Середземноморська дієта: Зразкове меню для краси і здоров'я

Згідно з опитуванням, жителі на острові Крит мають тривалість життя, смертність від серцево-судинних захворювань є мінімальним, а захворюваність на рак становить лише 10% порівняно з людьми, які живуть у Сполучених Штатах .

Відповідь на цю загадку простий - середземноморське меню, що греки шанували і який відомий у всьому світі як середземноморська дієта.

Конкретні харчові звички людей в Італії,Франції , Іспанії, Греції і навіть у Північній Африці можуть стати еталоном здорового харчування. В їх нинішньому зерна меню, які знаходяться у вигляді хліба, макаронів і макаронних виробів і рису.

Середземноморського раціону харчування включати більше сезонних фруктів та овочів у вигляді обов'язкового салату кожним прийомом їжі. Не нехтуйте горіхи і бобові - волоські горіхи, мигдаль, кедрові горіхи , фундук, сочевиця , горох і зелені боби.

Споживання молочних продуктів в середземноморській дієті у вигляді знежирене молоко, сир, сир. Ви можете дозволити їм щодня в помірних кількостях.

Iconic Оливки необхідних кількостях, не побоюючись. Риба і молюски несуть відповідальність за горезвісну родючості іспанських жінок. Червоне м'ясо, солодощі, і мед допускаються 2-3 рази в місяць. Тим не менш, навіть вино можна пити кожен день, 1-2 чашки.

Приклад середземноморське меню:

Підготувати простий салат з креветками. Для неї потрібно 100 грамів рису, а з морепродуктів, до яких можна додати 50 г нарізаної кубиками шинку і огірок. Сезон салат з 1 столовою ложкою оливкової олії і лимонного соку.

Для основного блюда можна приготувати пасту з брокколі. Відварити підсолену воду і варити близько 300 грамів брокколі. У 1 столову ложку оливкової олії 200 р грибів соте і додати їх нарізаною брокколі. Варити близько 100 грамів темного макаронів (1 порція) і змішати з овочами.

Середземноморська дієта відхилив і десерти. Вони легкі, свіжі і почуття ваги і переїдання. Фруктовий салат 1 груша, кілька слив, 1 яблуко. Ви можете змішати з 150, свіжий сир і сезону його ложкою pryasnoiztseden лимона або апельсинового соку.