Frontier Co-op, Листя люцерни, порошок, 453 г (16 унций), Київ

• Партнерське підприємство, засноване в 1976 році г.
• Наше ставлення до здоров’я і стану планети
• Сертифікат USDA Organic
• Трав’яні добавки
• Кошерний продукт
• Сертифікат Certified Organic від компанії QAI
• Продукт не зазнав опромінення

Люцерна — це відома харчова культура, яка має високу харчову цінність для багатьох видів худоби. Чай з листя люцерни має приємний смак, тонізує і добре поєднується з іншими травами.

The Plant Люцерна - це багаторічна рослина-довгожитель з глибокою та розщепленою кореневою системою. Рослини сягають 3 до 4 метрів заввишки, а листя має три пелюстки. Рослини повністю збирають відразу після того, як розпускаються його блідо-фіолетові квіти. Росте в різних умовах. Як азотфікована рослина з розщепленою кореневою системою люцерна допомагає відновлювати і живити бідні ґрунти. Насіння люцерни дрібні, жовтувато-коричневі і є популярними зернами для пророщування.

Нотатки: Люцерна, важлива корма для тварин, є високо дослідженою культурою. Люцерна містить близько 15 % білка. Він містить багато вітамінів (зокрема A, C, D, K і B) і мікроелементів (таких як кальцій, залізо, цинк, фосфор і марганець) і містить від 15 до 25 % клетчатки. Не дивно, що це важлива поживна культура для багатьох видів тварин! Він також містить 2 — 3 % сапонінів, флавонів, ізофлавонів, стеринів, кумаринів, ферментів та багатьох інших компонентів.

Якість. Ліст люцерни повинен мати яскравий зелений колір із шматочками пурпурних квітів. Ліст люцерни, який використовують для трави, зазвичай є другим або навіть третім зрізом, що зменшує кількість великих стебел у траві. Уся поживна речовина міститься в листках, і одна з цілей селекціонерів — це збільшити співвідношення листків і стебел люцерни. Наша трава з листя люцерни на 90 % складається з листя, і ми враховуємо, що не більше 5 % листя може бути жовтим або жовто-коричневим.

Ліст люцерни має свіжий, слабкий запах сіна, він ніколи не повинен мати затхлий запах. Смак трав’янистого з відтінком солодощів. Не повинно бути застарілих, запліснявих або сторонніх приваблень. Ми розтираємо листя люцерни, щоб отримати порошок. ( Ці продукти, які продають у вигляді люцерни, виготовлені з трави люцерни, а не з листя. Трава люцерни містить до 60 % стеку за вагою, що значно зменшує поживну цінність продукту).