Диета для высокого уровня холестерина

Когда вы находитесь на диете с низким содержанием жиров для снижения уровня холестерина, наличие здоровой пищи в кладовую и холодильник очень важно.

Молочные продукты

Хотя молочные продукты являются важной частью любой диеты, вы должны убедиться, что вы накопили в вашем холодильнике правой молочными продуктами . Молоко, йогурт и сыр являются лучшим источником кальция и других питательных веществ, но они также могут содержать большое количество насыщенных жиров . Предварительно стека на нежирные или обезжиренные сорта ваши любимые молочные продукты, который позволит свести к минимуму ущерб, который они могут нанести на уровень холестерина.


Мясо

Мясо является важным источником белка , но он может также быть источником насыщенных жиров. Выберите постное мясо, если вы пытаетесь снизить уровень холестерина, в том числе:

• Курица (особенно белое мясо)

• телятины

• ягненка

• Филе свинины

• Филе говядины

Рыба

Рыба является еда, которая должна обязательно присутствовать в вашей кухне. Она содержит большое количество омега-3 жирных кислот , которые являются основой здоровья и может помочь снизить уровень триглицеридов. Эти рыбы включают в себя:

• лосося

• скумбрия

• Форель

• Тунец

Хотя вы можете получить эти продукты свежими, они также доступны в пакетах и коробках, что делает их идеальным закуски , если вы находитесь в движении. Убедитесь, что вы читать этикетки, так как некоторые из этих продуктов могут быть упакованы в соли или масла, которые не являются здоровыми.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи содержат большое количество необходимых витаминов , минералов и волокон - что также важно для снижения уровня холестерина. Сбалансированная диета должна включать в себя от 2 до 4 порций фруктов и от 3 до 5 порций овощей - так что вам нужно, есть многие из этих вкусных продуктов вокруг вас.

Зерна

Фасоль и цельные зерна содержат большое количество клетчатки, которая может помочь снизить уровень холестерина. К ним относятся:


• буханку черного муки

• цельного зерна и макаронные изделия с ним

• Овсянка

• линзы

• цельнозерновой рис

• бобовые - черные бобы , нут , бобы фасоли

• льняное

• продукты, полностью из зерновых

Если у вас есть белый хлеб или злаки с высоким содержанием сахара , то лучше отбросить. Хотя мы часто думаем, что диета с высоким содержанием жиров является источником высокого холестерина , диета с высоким содержанием простых сахаров, также могут влиять на уровень холестерина.

Специи

Есть много пунктов, которые можно использовать в вашей кухне, так что вы можете дать вкус еды. Они включают в себя такие элементы, как:

• специи - все виды. Некоторые специи, как куркума , чеснок и перец чили (капсаицин) - полезны для снижения уровня холестерина.

• низким содержанием жира или без жира салат повязки

• масла - рапсовое, подсолнечное и оливковое масло

• горчица

• соевый соус

• Уксус

• майонез , обезжиренный или обезжиренный