Решение не с низким содержанием жира

Все началось несколько десятилетий назад, когда некоторые эксперты в области здравоохранения рекомендуют людям, чтобы исключить жиры из своего рациона. Многие поверили и начали соблюдать эти правила, а некоторые исследования затем указал жиров "злодея" в нашем современном меню. Вскоре, однако, выяснилось, что врачи полное исключение жиров не является решением. Во-первых, большинство людей не может следовать длинный такие радикальные диеты.Во-вторых, тем самым вызывая проблемы со здоровьем, таких как рак, инфекции, усталость и депрессию.

Поэтому в последнее время существует тенденция для повторного введения понятия о том, что жир может быть частью здоровой диеты. Как раз в несколько лет, медицинские эксперты рекомендуемая доза немного завышена жиры, которые следует употреблять. Это происходит настолько медленно, что это почти незаметно, но если вы посмотрите внимательно, есть с низким содержанием жира больше не в моде.

Тем не менее, у многих людей есть ощущение, что это очень здорово, чтобы включить в свой ​​рацион продукты с низким содержанием жира. Это заблуждение, по нескольким причинам:

Во-первых, важно, чтобы узнать, что на самом деле делает тело, когда вы идете на диете с низким содержанием жиров. Наиболее общее убеждение в том, что когда вы прекращаете есть жир, организм начинает сжигать собственный жир для получения энергии. На самом деле, то, что происходит на самом деле немного сложнее. Вот некоторые из результатов прохождения низким содержанием жиров:

- Люди, которые резко уменьшить потребление жиров в целом увеличилось потребление углеводов.

- Углеводы может привести к высоким сахара и инсулина в крови, особенно когда они не потребляют достаточное количество белков и жиров.

- С неожиданным притоком углеводов, слишком много сахара в крови, который будет использоваться для получения энергии. Остальное превращается в жир и холестерин.

- Без адекватного жира и белка в пище (что является обычным в диету с низким содержанием жира), организм вынужден снизить массу тела, чтобы использовать питательные вещества, которые необходимы для его функционирования. Это включает в мышцах и костной массы.

- Потеря веса, проявляется как резкое снижение веса может вдохновить тех, кто соблюдает диету, но с течением времени тело имеет меньше энергии за счет потери мышечной массы. В сочетании с лишний жир из-за высокого уровня инсулина, потенциально ослабление, после диеты с низким содержанием жира, это даже можно начать прибавлять в весе.

Кроме того, диета с низким содержанием жира могут быть вредны для организма, особенно в долгосрочной перспективе. Высокие уровни инсулина и потеря веса не являются здоровыми. Со временем эти факторы могут быть причиной серьезного гормонального дисбаланса и даже может способствовать проблемы со здоровьем, такие как диабет и болезни сердца.

В докладе, опубликованном недавно может спровоцировать интерес диетологи которые считают, что с низким содержанием жира является решением. В докладе показано, результаты исследования сравнивалась эффективность с низким содержанием жира, с низким содержанием углеводов и средиземноморской диеты. В исследование были включены 322 человек, все из которых являются умеренно ожирением. Каждая диета была возложена на человека.

В общем, низким содержанием жировимеет наименьшее влияние на снижение веса и уровня холестерина, в то время как низкоуглеводная диетаявляется наиболее эффективным (средиземноморская диета очень близка к нему). Следует отметить, что лица, которые находятся на низкоуглеводной диеты, потребляют около 120 граммов углеводов в день, что является более сбалансированным, чем с очень низким содержанием углеводов диеты в недавнем прошлом.

Так неизбежно спросить, действительно ли вы жир так "плохо"? В настоящее время, жир может быть хороших и плохих, в зависимости от источника и способа, которым они готовы. Обработанные жиры, которые были подвергнуты термообработке света и воздуха могут быть окислены или прогорклым.

Полиненасыщенные жиры, такие как соевое масло, кукурузное и рапсовое наиболее подвержены "неудача". Таким образом, они были связаны с проблемами со здоровьем, таких как рак, преждевременное старение и дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Эти типы жиров обрабатывают, чтобы избежать, насколько это возможно.

Так что, если вам необходимо увеличить потребление жиров, она должна быть здоровой, сырого жира из природного источника, если это возможно.

Что действительно надо искать это баланс в рационе. Тело использует углеводы, белки и жиры. Исключение каждого из этих питательных веществ является ошибкой. Для оптимального здоровья, лучшее, что вы можете сделать, это есть меню, состоящее в основном из природных, необработанных продуктов с баланса жиров, белков и углеводов.