Рисова дієта

Рисова дієта для схуднення - мабуть, одна з найбільш складних і екстремальних систем живлення, яка вимагає наявності сили волі і воістину залізних нервів. Однак варто вона таких зусиль? 

З назви зрозуміло, що дієта рисова в основі своїй має вживання рису. Причому існує декілька варіантів дієт - як моно-, так і дозволяє вживання та інших продуктів. 
Чому саме рис був узятий за основу? Навряд чи можна не погодитися з твердженням, що цей продукт надзвичайно корисний. Він містить білки, вуглеводи і багато речовини, необхідні для нормальної життєдіяльності - натрій, залізо, калій, вітаміни. Крім того, рис відмінно виводить шлаки з організму, що сприяє схудненню. 

Існують різні варіанти рисової дієти, у всіх випадках це без солі дієта. Наведемо лише деякі: 

1. Дієта на тиждень увазі протягом 7 днів вживання лише рису з овочами. При цьому суворий вага продуктів не обмовляється, але овочів не повинно бути більше, ніж рису. 

2. Дієта «Два страви» - в день можна з'їсти тарілку рису і тарілку риби або морепродуктів, не змішуючи їх.Солити не можна ні те, ні інше блюдо, проте їх можна злегка поперчити або посипати зеленню. Тривалість - 5 днів. 

3. Триденний варіант - допускається використання його 1 раз на місяць. Вранці відварюється склянку рису без солі, який ділиться на кілька прийомів по 3 стіл. ложки. Крім цього, можна з'їсти два яблука. Цей спосіб схуднення найбільш жорсткий. 

Отже, розглянемо два аспекти дієти - ефективність та вплив на здоров'я. Справа в тому, що про довготривалеефекті говорити практично не доводиться. Без солі рисова дієта призводить до того, що з організму виводиться багато рідини - саме тому ілюзія значного зниження ваги створюється вже в перші дні. Однак справа йде трохи інакше - пішов лише вода, яка обов'язково повернеться з нормальним режимом харчування. А ось жир починає руйнуватися лише на 10-й день, коли дієта вже завершена. Отже, ефект хоч і помітний, але надзвичайно короткочасний. Що стосується впливу на здоров'я, то воно не відрізняється від впливу інших моно - дієт: недолік необхідних поживних речовин може мати вельми сумні наслідки. Крім того, разом з водою несолоний рис виводить і корисні солі, наприклад, калію, необхідні для роботи серця. Зрозуміло, не уникнути проблем і з боку шлунково-кишкового тракту, адже рис відомий в'яжучими і закріплюють властивостями. Однак, справедливості заради, варто відмітити, що рекомендації рисової дієти цілком можна застосовувати в якості розвантажувальних днів, наприклад, 1 день 2 рази на місяць.