Яєчна дієта

Яєчна дієта - система харчування, яку цілком можна назвати також «білкова дієта», адже грунтується вона на практично необмеженій вживанні яєць. Чи ефективно це? А найголовніше - чи корисно? 
Яєчна дієта передбачає вживання варених яєць в довільних кількостях, чергуючи їх зі свіжими фруктами і овочами. Зрідка можна вживати і хліб, але не більше 1 шматка на день, а також відварну курку без шкіри або рибу (до 200 гр. На день). Доведеться відмовитися і від продуктів, що містять жири - сметани, масла, майонезу.З овочів можна робити салати, але заправляти їх рекомендується лимонним соком. Таким чином, це не низкоуглеводная дієта, тим не менш, як стверджують, вельми ефективна. Розрахована яєчна дієта на 4 тижні. 
Без сумніву, яйце - це чудовий, що містить низьку кількість калорій, джерело білка і безлічі різноманітних корисних речовин, які дозволяють не відчувати почуття голоду протягом цілого дня. Яйце є цілковитий комплекс мінералів і вітамінів, які так необхідні людині: фосфор, залізо, кальцій, йод, мідь та інші. До всього іншого, яйця містять всі взаємозамінні амінокислоти, а також надзвичайно необхідний для здоров'я всього організму лецитин, який перешкоджає формуванню атеросклерозу. 
Однак, якщо повністю обмежувати себе у вживанні фруктів і овочів, це буде низкоуглеводная дієта, що може позначитися на здоров'ї досить негативно. Крім того, мала кількість жирів у щоденному раціоні зовсім не корисно для здоров'я. Практично всі дієтологи дотримуються думки, що надмірне вживання яєць здатне призвести до підвищення холестерину в крові. Не кажучи вже про алергію, яка цілком може з'явитися після 4 - х тижневої дієти. 
Яєчна дієта відгуки викликає найрізноманітніші. Практично всі вони сходяться в одному - психологічно дуже важко їсти яйця щодня протягом тривалого часу. Чи потрібно це вам - вирішуйте самі.