Як забезпечити себе корисним холестерином і позбутися від шкідливої?

Пускаючись в міркування про холестерин, найчастіше говорять виключно про шкідливий холестерин. Насправді існує два типи холестерину - шкідливий і корисний.

Корисний та шкідливий холестерин 
Шкідливий холестерин - це той самий, який, накопичуючись в кровоносних судинах, прилипає до їхніх стінок, запруджують кровотік і провокує ішемічну хворобу серця, атеросклероз і багато інших хвороб.

Корисний холестерин (наукове його назва - високощільний ліпопротеїн) очищає кров від жирів і видаляє надлишки 
шкідливого холестерину.

Дієта проти холестерину 
Знизити вміст у крові шкідливого холестерину і підвищити вміст корисного можна поєднанням раціонального 
харчування та здорового способу життя. Якщо говорити харчування, то будь-які суворі дієти необов'язкові, достатньо просто знати про кількість холестерину в різних продуктах харчування, враховувати це і контролювати себе.

По можливості слід заміняти жирну свинину пісної яловичиною, а також м'ясом птиці або рибою. По-хорошому, 
намагайтеся їсти менше м'яса - дорослій людині цілком вистачить і 1-2 разів на тиждень. Від ковбас, сосисок та сардельок і зовсім слід відмовитися.

Птицю бажано їсти без шкірки, оскільки вона містить величезну кількість жиру. Пам'ятайте, що при варінні м'ясного 
бульйону в нього перекочовує третина всього холестерину, тому вибирайте нежирні сорти м'яса.

Включайте в своє щоденне меню побільше часнику і різних видів цибулі. Вже давно доведено, що ці рослини 
є кращими чистильниками судин від небезпечних холестеринових бляшок.

Втім, також як і баклажани. Будь-які страви з цих фіолетових плодів запобігають появі тромбів 
і виводять з організму холестерин.

А знизити його рівень може - як це не дивно - самий звичайний картоплю. Дослідження показали, що крохмаль, який у значній кількості присутній в цьому популярному коренеплоді, допомагає кишковим бактеріям 
синтезувати вітамін В2. Цей вітамін у свою чергу нормалізується кислотний обмін, результатом чого і процесу і є значне зниження рівня в крові холестерину.

Якщо ви споживаєте мало рослинної їжі, то неодмінно зміните свій раціон. Включіть в Негно ненасичені жири, які містяться в продуктах рослинного походження - рослинних оліях, горіхах і насінні.

Вживайте рибу 2-3 рази на тиждень.

Замість вершкового масла і маргарину застосовуйте дуже смачні рослинні масла - арахісове, гарбузова, кунжутне, оливкова. Навіть на бутерброд!

Як знизити рівень холестерину в крові? 
Для того, щоб вміст у крові шкідливого холестерину не перевищувало небезпечного рівня, правильно харчуватися мало, 
потрібно ще вести здоровий спосіб життя.

Перш за все, дотримуватися режиму дня і регулярно займатися спортом.

Якщо виділяти на спорт хоча б півгодини на день, то результат не змусить себе чекати: вже через місяць рівень корисного холестерину підвищитися на кілька відсотків.

За тієї умови, звичайно, якщо ви відмовитеся від куріння і зловживання алкогольними напоями.