Як використовувати молочну сироватку

З молока виходить багато корисних і смачних продуктів, і серед них одним з кращих по праву вважають молочну сироватку. 

Сироватка володіє багатьма корисними властивостями: стимулює роботу кишечника, виводить з організму зайву рідину, покращує кровообіг і роботу нирок, зменшує запальні процеси, очищає шкіру. У ній містяться кальцій, калій, фосфор, магній, вітаміни і молочний цукор, який легко засвоюється. Всі ці чудові властивості роблять сироватку просто незамінною в дієтичному і дитячому харчуванні, а також в косметології. Скористайтеся нашими рецептами та порадами. 

Желе з СИРОВАТКИ 
2 склянки сироватки процідіть, нагрійте до 70-80 градусів, додайте 0,5 столової ложки замоченого желатину, ягоди або сироп і цукор за смаком.Розлийте у формочки і поставте в холодильник. 

КОКТЕЙЛЬ ІЗ СИРОВАТКИ 
100 г ожини або інших ягід подрібніть в блендері, додайте 250 мл охолодженої сироватки, по 1 столовій ложцімеду і лимонного соку, щіпку кориці. 

НАПІЙ ІЗ СЕЛЕРИ І томатного соку 
Сік з 250 г черешкові селери збийте з 300 мл томатного соку, додайте 250 мл сироватки, додайте сіль за смаком. 

НАПІЙ З ОГІРКАМИ І крес-салат 
250 г огірків і полпучка крес-салату подрібніть в блендері, залийте 250 мл сироватки, розмішайте і знову збийте. Отриману масу посоліть, приправте корицею і лимонним соком. 

КВАС З СИРОВАТКИ 
5 л сироватки нагрійте на повільному вогні до 40 градусів, додайте 1 склянку цукру і 50 г розведених у невеликій кількості теплої сироватки дріжджів. Розмішайте до повного розчинення цукру і дріжджів, поставте на 6 годин в тепле місце для бродіння, потім охолодіть. 
Такий квас відмінно підходить для окрошки, а якщо додати ложечку меду на склянку - вийде смачний напій, вгамовує спрагу. 

ШАМПУНЬ ІЗ СИРОВАТКИ 
Змішайте молочну сироватку з відваром коренів лопуха. Такий шампунь очищає, зміцнює волосся, робить їх м'якими і шовковистим. 

КОСМЕТИЧНА ВАННА 
У теплу воду додайте 2 л сироватки, пригорщу висівок, 5 крапель олії зародків пшениці. Приймайте таку ванну не менше 20 хвилин, тіло злегка промакніте рушником, що не обполіскувати. 

Відбілюючі маски 
Змішайте 3 столові ложки сироватки і 3 столові ложки сиру, нанесіть тонким шаром на очищену шкіру на 10 хвилин, змийте теплою водою або зеленим чаєм. Така маска підійде тим, хто хоче позбутися веснянок. 

Зміцнюються ванночки для нігтів 
Підігрійте 0,5 л сироватки, додайте 2-3 краплі олії жожоба.Тримайте руки в цій ванні 10 хвилин. 

ВАННА ДЛЯ обгорілий ШКІРИ 
Якщо вам довелося довго перебувати під палючими променями сонця, в результаті чого шкіра почервоніла і болить, полежте 20 хвилин у теплій ванні, додавши в неї 2 л молочної сироватки.