Очищення води в домашніх умовах

У сучасному світі існує маса способів для очищення води в домашніх умовах. Це і «бабусині» методи з використанням кремнію, шунгіта та інших мінеральних каменів і більш сучасні варіанти, які полягають у використанні спеціальних систем фільтрації, починаючи від звичайного фільтра-глечика і закінчуючи сложноуровневимі механізмами, що дозволяють добитися ідеально чистої питної води. Способи очищення води можна розділити на два способи: 
- Очищення з використанням фільтрів; 
- Очищення без використання спеціальних фільтрів.  

Очищення води з використанням системи фільтрації

Сьогодні випускається величезна кількість фільтрів для очищення водопровідної та артезіанської води, серед них і фільтри-глечики і проточні фільтри для очищення водопровідної води. І одні й другі мають фактично однакову будову. Проточні фільтраційні системи - це по суті ті ж вугільні фільтри, але не автономні як у випадку з глечиками, а вбудовані у водопровідну систему. Основною відмінністю від фільтрів глеків є великий ресурс використання змінних картриджів і наявність окремого крана для води. Ці системи вимагають монтажу, проте з цим завданням впорається будь-який чоловік, так як виробники докладають докладну інструкцію для проведення настановних робіт. Єдине, що потрібно - це випилювання отвору в «бортику» кухонного миття або в самій стільниці. За ціною проточні системи дорожче звичайних фільтрів типу глека. Різниці в спектрі забруднень, з якими справляються проточні системи та фільтри-глечики немає ніякої.

 

Очищення води без використання спеціальних фільтрів

Цей варіант очищення води є зараз найпопулярнішим серед росіян. При цьому цей спосіб найбільш доступний, так як для очищення води не потрібно придбання будь-яких додаткових пристроїв. Знадобитися звичайна кухонний посуд!  

Найпоширенішими способами очищення є: 
- Кип'ятіння; 
- Відстоювання; 
- Виморожування.

Кип'ятіння 
Нас ще з дитинства привчали пити тільки кип'ячену воду. Тільки такої обробки вода була придатна, на думку наших батьків до використання. Процес кип'ятіння знищує віруси, хвороботворні мікроорганізми і бактерії, видаляє хлор та інші речовини, як аміак, радон та ін Кип'ятіння, безумовно, допомагає очистити воду, але при цьому істотно змінює її структуру. Вода, по суті, стає «мертвою», так як відбувається знищення не тільки шкідливих речовин і домішок, але і випаровування кисню. Тривале кип'ятіння «вбиває» патогенну сферу, але в теж час робить воду абсолютно непотрібною для людського організму. До того ж при кип'ятінні частина води випаровується, що збільшує концентрацію в остигнула рідини солей, які відкладаються на стінках чайника у вигляді горезвісної накипу і вапна, а потім благополучно потрапляють в організм при наступних вживаннях води з чайника. Солі, накопичуючись в організмі, призводять до самим різним захворюванням, починаючи від звичайних болів у суглобах і закінчуючи утворенням каменів в нирках і цирозу печінки, інфарктом та іншими негативними наслідками для здоров'я. Крім цього багато віруси не гинуть при кип'ятінні, а благополучно виживають навіть при дуже високих температурах. До того ж ученими підтверджений факт утворення у воді під час кип'ятіння хлороформу (похідного звичайного хлору), який надає патогенний вплив на організм і призводить до утворення ракових клітин.

Відстоювання 
Цей процес необхідний для часткового видалення хлору з водопровідної води. Для цієї процедури воду наливають у велике відро, залишають її в ньому на кілька годин. Якщо не перемішувати воду, то видалення хлору відбудеться приблизно з 1/3 глибини від поверхні. Ефект буде тільки у випадку строгого проходження даній методиці. Так як цей спосіб видаляє тільки частина хлору, але не видаляє віруси і бактерії, воду в будь-якому випадку доведеться кип'ятити.

Виморожування 
Цей спосіб застосовується для більш ефективного очищення водопровідної води завдяки її кристалізації. Виморожування набагато ефективніше кип'ятіння і відстоювання, але щоб отримати в результаті цього способу дійсно чисту воду, доведеться слідувати розробленими методиками. Це не просте, як багато хто вважає, заморожування і розморожування води. Спосіб виморожування полягає в наступному: під час замерзання рідини в найхолоднішому місці кристалізується основна речовина, а в найхолоднішому місці твердне все, що було до цього розчинено в основному речовині. Це явище легко можна побачити на прикладі горіння воскової свічки - коли вона згасає, то місце подалі від гнота практично прозоре, а місце близько гнота (у середині) забруднено сажею. Саме, виходячи з цього, і замерзає вода.

Найголовніше - забезпечити повільне заморожування води. Коли вода замерзне, то на перший погляд здається, що за структурою вона вся однакова, але насправді вода в центральній частині судини (посередині) не придатна для подальшого вживання - її необхідно акуратно видалити. Для цього слід замерзлу воду вийняти акуратно з посудини і центральну частину підставити під струмінь теплої води і дочекатися освіти в центрі замерзлої води отвори. За зовнішнім виглядом це нагадує «пончик». Як тільки серцевина розтане можна сміливо покласти залишився лід в ємність і дочекатися повної його размозоркі - вода готова до вживання. Структура такої води буде набагато краще водопровідної, але не настільки ідеальною, як цього хотілося б.