Рейтинг найбільш нітратних овочів

Вибір перших овочів, зелені і вже навіть полуниці на ринках величезний! Просто очі розбігаються. Але чи варто так вже сильно віддаватися спокусі? Крім задоволення, тепличні овочі, фрукти та зелень можуть доставити масу неприємностей. 
«Днями купила помідори на ринку, продавець сказала, що вони наші, тепличні. Ароматні були, м'ясисті! З'їла всмак. Але через півгодини розпочалася нудота, заболів живіт, і морозити стало так, ніби піднімається температура, - ділиться киянка Софія Швецова. - А потім подзвонив друг і розповів, що з ним відбувається те ж саме, і він теж їв помідори! Думаю, що всьому виною нітрати. Зараз на ці тепличні помідори навіть дивитися не можу - верне ». 
«В останній місяць у нас просто розлітаються активоване вугілля і препарати, що допомагають при отруєннях», - розповіла Альона Тимощук, фармацевт аптеки «Віталюкс». Це ж підтвердили на «гарячій лінії» мережі аптек «Доброго дня». Хоч при симптомах легкого отруєння більшість з нас першим справою поспішають до аптеки, а не в лікарню, у лікарів теж додалося клопоту. 
«З середини квітня у нас значно збільшилася кількість пацієнтів, які страждають від отруєнь і загострень хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту, - констатує Руслан Стасула, завполіклінікой № 4 Подільського району Києва. - Це дійсно викликано надмірним вживанням тепличних овочів і зелені ».

Рейтинг небезпеки 
Огірки та помідори 
Кабачки і баклажани 
Капуста 
Редис і зелень 
Полуниця