Диета с квашеной капустой

В то время как для многих людей квашеной капусты ассоциации простых продуктов, предназначенных для потребления в холодные зимние месяцы, пока ученые работали и работали, и пришли к выводу, что это вовсе не простой или обычной ферментированные продукты, но можно сказать, в некотором смысле суперпродуктов. Эти продукты не только укрепляет иммунную систему, способствует пищеварению и уже принимает активное участие в борьбе с определенными видами рака. Вы, наверное, интересно, каковы преимущества капусты и почему найденной в категории здоровья, а не "нормального" ребенка? Ну взгляните:

Квашеная капуста и иммунная система

Ни для кого не секрет, что квашеная капуста оказывает благотворное влияние на иммунную систему. Это не только много витаминов и минералов (которые также найдены в свежей капусты), но и полезных фитохимические порожденных брожения. Регулярное употребление капусты помогает бороться с простудой, чистые проблемы с кожей, снижает массу тела и уменьшает токсичность крови - который помогает нейтрализовать побочные эффекты с бедных иммунной системой.

Квашеная капуста и рак

Недавние исследования показали, что потребление ферментированного капусты ингибирует рост рака, в частности рака молочной железы, толстой кишки, легких и печени. Одно исследование, опубликованное в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, и показывает, как процесс брожения влияет на формирование защитных веществ, которые ингибируют рост опухолей. Второе исследование исходит от Соединенных Штатов (Университета Нью-Мексико), показывает, что ферментированные капусты лучше в борьбе против рака, но если вы едите капусту сырые или вареные. В качестве интересного примера, по данным исследования, в котором исследователи сравнили скорость женщин, страдающих от рака молочной железы польского происхождения. Так американцы польского происхождения гораздо более страдал от рака молочной железы, чем их соотечественники на родине. Наверное, уже догадались - европейские польские женщины едят больше квашеной капусты!

Квашеная капуста и сварки

Как йогурт, квашеная капуста полна полезных бактерий, которые могут помочь сохранить баланс в желудочно-кишечном тракте. Кисломолочные капуста содержат специальные бактерии, которые сильно влияет на иммунную систему, с другой стороны, становится непреодолимым препятствием для eširihiju палочка, сальмонеллы и кандиды (и все три очень "популярны" среди населения). Эти полезные бактерии в помощь капусты в борьбе против свободных радикалов и улучшает пищеварение, особенно зерновых и зернобобовых культур. Следует напомнить, что квашеная капуста используется для тысячелетий для лечения uzmemirenog живот и увеличить здоровые флоры в желудочно-кишечном тракте.

Борьба с гриппом

Птичий грипп, свиной грипп, грипп, грипп ... Мы живем в такое время всех видов штаммов гриппа, и поэтому очень важно принимать превентивные меры, которые будут постоянно держать нашу иммунную систему в отличной форме. К счастью, есть квашеная капуста, которая оказалась великий боец ​​против гриппа. Это может показаться анекдотический, но об этом в Сеуле сделал интересный эксперимент: исследователи кормили 13 гриппа инфицированных кур извлечь из общего капусты. Одиннадцать (11) цыплята полностью выздоровел. Интерпретация, что брожение значительно повышенные уровни питательных веществ и защитных веществ и заставляет организм сильную защиту против вируса гриппа. Следствием брожения и высокое содержание витамина С в капусте и приписывают способности содействовать распад и усвоение белков.

Теперь ...

Четыре диеты с квашеной капустой

Если ваш ИМТ превышает 30, с этой диетой могут потерять даже 5 кг в течение 4 дней.Те, с более низким ИМТ будет иметь что-то худшие результаты в зависимости от лишнего веса, что у них есть. В этой диете являются наиболее распространенными салаты, но так как диета длится всего четыре дня, это стоит попробовать - если вы, по крайней мере знаю, что вы сделали что-то полезное для вашего здоровья.

1 день

• Завтрак: 175 г нежирного сыра и цельнозерновой хлеб 1 Кристо
• Обед: тушеное мясо, сделанное из 200 г квашеной капусты и свинины 100 гр + 1 груша
• Ужин: Салат 150 г кислой капусты, 4 большие редис, 1/2 белой редьки 1/2 огурца.Залить салат соусом 1 дл йогурта, смешанного с одной чайной ложкой молотых грецких орехов

2 день

• Завтрак: салат с бананом (нарезать кольцами), 150 мл нежирного йогурта и 1 ст л пропитанной ночь овес
• Обед: суп 200 г квашеной капусты 100 мл овощного бульона и 50 мл яблочного сока Добавить 2 сладких красных перца (нарезать на мелкие кусочки) за 5 минут до суп готов
• Ужин: Салат 200 г квашеной капустой и 150 гр приготовленные ваш любимый рыбу все посыпать лимонным соком

3 день

• Завтрак: 1 апельсин салат и 150 г нежирного сыра посыпать семечками (1 чайная ложка)
• Обед: 150 г жареной рыбы и 150 г квашеной капусты
• Ужин: Блины от цельного зерна муки и отварным картофелем и салат из 100 г квашеной капусты nasečenog кубиками и покрытием со столовой ложкой оливкового масла

4 день

• Завтрак: ломтик хлеб из цельного зерна, 50 г сыра "Гауда" + яблоко
• Обед: 200 г жареной ростбиф (или индейка, если вам не нравится говядина) и 150 г квашеной капусты - легко prodinstanog + несколько ломтиков ананаса (2-3)
• Ужин: салат из помидоров, 100 г кислой капусты и бекона 125 гр