Снижение резко рекомендуемых доз соли и калия

Если вы хотите больше здоровья для своего сердца, снизьте содержание соли в пище!

Национальная академия наук США снизила верхний предел приема натрия, более известный в ежедневном рационе как кошачий, с 65% и рекомендуемой дозой калия 70%.

Соль спрятана в хлебе, пицце, супе и упакованных продуктах. Совет научившихся избегать основан на определенной причине.

В докладе Американской национальной академии наук делается вывод о рекомендованном ограничении содержания натрия в пищевых продуктах с пониженным риском развития хронических заболеваний. Это показывает, что снижение потребления соли снижает риск сердечных заболеваний.

Краткое содержание отчета было опубликовано на веб-сайте учреждения 5 марта 2019 года.Текущий верхний предел для соли был потребление не должно превышать 2,3 г в день для пожилых людей. Согласно новой рекомендации, потребление соли не должно превышать 1,5 г в день.

Авторы отчета рекомендуют технические рекомендации в качестве правовых норм, которые требуют от ресторанов и производителей продуктов питания указывать, сколько соли они поддерживают техническими продуктами и сколько солей добавлено больше.

Многие предварительные исследования связаны с высоким потреблением соли с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний - номер 1 вызывает смерть у беззаботных мужчин. Соль вызывает задержку жидкости в автомобиле и приводит к повышению артериального давления. Это вызывает такие органы, как мозг, почки, сердце, и может привести к сердечным заболеваниям, сердечным приступам и инсультам.

До сих пор рекомендация основывалась на верхнем пределе, используемом экспертами для выявления различных потенциально неблагоприятных последствий. В новом отчете верхний предел обозначает порог потенциальной токсичности или когда питательный состав наносит вред здоровью.

Авторы выводка собирают следующие максимальные количества соли в день для разного возраста: от 0 до 6 месяцев до 110 мг; мех 7-12 месяцев - до 370 мг; дети 1-3 лет. - до 800 мг; дети 4-8 лет. - до 1 грамма; дети 9-13 лет. - до 1,2 г; в течение 14 лет и более - до 1,5 г, что на 65% меньше предыдущей рекомендуемой дозы в 2,3 г.

Это первая рекомендация по питанию в США, которая связана со снижением риска хронических заболеваний.

Отчет в значительной степени отражает существующие рекомендации с некоторыми пояснениями. В нем, например, указаны губы достаточных доказательств, когда хор потребляет немного соли в возрасте старше 51 года, а младшие становятся старше.

Изменилась и сумма поступлений калия для лиц старше 1 года. Элемент калия естественным образом содержится в бананах и картофеле. Он оказывает обратимое воздействие на соль - освобождает кровеносные сосуды и снижает кровяное давление.

Этот отчет подтверждает, что существует достаточно доказательств для установления верхнего предела уровня калия для приема здоровых людей, пишут авторы. Липосакция в максимальном пределе для потребления калия не означает, что чрезмерное поглощение калия не представляет риска для здоровья населения или его части, особенно в случае тезисов с патологической недостаточностью или с высоким риском нарушения функции почек.

Кальций оказывает противоположное воздействие на соль - это освобождает кровеносные сосуды и снижает кровяное давление.

Фактическая рекомендуемая суточная доза калия для разных возрастных групп составляет: ребенку до 6 месяцев - 400 мг; пушистый 7-12 месяцев - 860 мг; дети 1-3 лет - 2 грамма; дети 4-8 лет - 2,3 грамма. Взрослым полезно получать от 2,3 до 3,4 г калия в день в зависимости от пола и возраста.