Витамин B5: роль и преимущества витамина B5, симптомы дефицита

Витамин В5 - общая информация

Витамин В5 способствует выработке энергии путем метаболизма жиров и углеводов. Он также сохраняет ваши волосы, кожу и печень здоровыми.

Что такое витамин В5

Витамин B5, также известный как пантотеновая кислота, является водорастворимым витамином, входящим в комплекс витаминов B. Организм человека нуждается в витамине B5 для синтеза и метаболизма жиров, белков и кофермента A.

Название пантотеновой кислоты происходит от греческого слова «пантотен», что означает «везде». Это название относится к тому факту, что витамин В5 содержится практически в любой потребляемой пище.

Витамин В5 свойства

Витамин В5 - это витамин, который мы редко слышим, потому что дефицит витамина В5 встречается не очень часто. Поскольку он обнаруживается практически в любой потребляемой пище, организм легко может принять необходимую суточную дозу. Тем не менее, важно, чтобы витамин B также извлекал выгоду из присутствия других витаминов и минералов, чтобы действительно принести пользу организму.

Витамин В5 растворим в воде

Витамин В5 - это водорастворимый витамин, что означает, что он растворяется в воде. Так что это легко усваивается организмом, но избыток устраняется так же легко с мочой и потом.

Термостойкость витамина В5

Витамин В5 не очень стабилен: он стабилен в нейтральной среде, но разрушается при нагревании. Это означает, что пантотеновая кислота разрушается во время приготовления пищи. В то же время он чувствителен к кислым или щелочным средам, т. Е. Теряется при контакте с уксусом или бикарбонатом натрия. Это означает, что вы получите больше витамина В5 из овощей, например, если будете есть их в сыром виде, а не готовить.

Роль и польза витамина В5 для организма

Витамин В5 очень важен для хорошего функционирования организма, потому что он используется для формирования клеток крови, а также в процессе получения энергии из потребляемых продуктов.

Роль витамина В5 в превращении продуктов в глюкозу

Организм нуждается в витамине В5, чтобы расщеплять все необходимые питательные вещества, такие как углеводы, жиры и белки, чтобы они могли преобразовать их в энергию, в которой они нуждаются. Итак, витамин В5 необходим, помимо прочего, для пищеварительной системы.

Синтезирующий холестерин

Организм также нуждается в витамине В5 для синтеза холестерина.

Формирование половых гормонов и тех, которые связаны со стрессом

Еще одна важная роль витамина В5 в организме - это его вклад в выработку как половых гормонов, так и гормонов, связанных со стрессом. Следовательно, надпочечникам нужна пантотеновая кислота для выработки этих гормонов и регулирования уровня гормонов.

Роль витамина В5 в формировании эритроцитов

А в процессе образования эритроцитов необходим витамин В5.

Синтез Коэнзима А

Коэнзим А участвует в синтезе жирных кислот, играя важную роль в превращении продуктов в жирные кислоты или холестерин. Но для синтеза этого кофермента А организму необходим витамин В5. Другая важная роль этого кофермента - метаболизм токсинов и лекарств в печени.

Поддержание здоровья пищеварительной системы

Витамин В5 также помогает поддерживать здоровье пищеварения, помогая организму усваивать и использовать другие витамины, в том числе витамин В2 - рибофлавин.

Уход за кожей и волосами

Исследования в этой области показывают, что витамин В5 обладает увлажняющими свойствами на коже. Некоторые исследования также показывают, что этот витамин может ускорить процесс заживления, особенно если он связан с витамином С.

Снижение «плохого» холестерина

Ученые подозревают, что витамин B5 может помочь снизить уровень холестерина в организме, наряду с другими витаминами и минералами с сердечно-сосудистыми преимуществами. Дополнительные исследования необходимы по этому вопросу.

Администрация витамина В5

Организм нуждается в витамине В5, чтобы нормально функционировать. Дефицит витамина В5 встречается крайне редко и может быть предотвращен путем принятия сбалансированной диеты, которая обеспечит человека всеми необходимыми питательными веществами.

Источники витамина В5

Витамин В5 содержится практически в любой пище растительного или животного происхождения. Важно отметить, что витамин B5 в значительной степени теряется во время тепловой подготовки. Потребление витамина B5 также может быть дополнено биологически активными добавками.

Продукты растительного происхождения, содержащие витамин В5

Вот что мы находим в витамине В5, то есть пантотеновой кислоте:

• цельные зерна

• Орехи, соевые бобы, семена подсолнечника

• Овощи, такие как помидоры, сладкий картофель, капуста капуста, брокколи

• Чечевица, горох

• зародыши пшеницы

• Пивные дрожжи

Продукты животного происхождения, содержащие витамин В5

Источники животного происхождения, богатые витамином В5:

• Органы животных - печень, сердце, мозг

• мясо - особенно говядина, индейка и крыса

• яичный желток

• молоко

• лосось

Витамин В5 пищевые добавки

Пантотеновая кислота также содержится в форме биологически активной добавки, которую можно вводить в случае дефицита витамина В5. Витамин В5 может входить в комплекс витаминов группы В, но его также можно найти отдельно под названиями пантотеновой кислоты или пантотената кальция.

Проявления дефицита витамина В5

Дефицит витамина В5 встречается довольно редко, потому что этот витамин содержится во многих продуктах. Существуют определенные факторы, которые увеличивают риск дефицита витамина В5: алкоголизм, оральные контрацептивы и пожилой возраст могут препятствовать усвоению витамина В5 в организме.

А некоторые желудочно-кишечные расстройства, такие как язвенный колит, могут влиять на уровень пантотеновой кислоты в организме.Недостаток витамина В5 может проявляться рядом симптомов, которые не следует упускать из виду.

• Низкий уровень энергии, хроническая усталость, апатия и депрессия могут быть связаны с дефицитом витамина В5.

• Врачи говорят, что серьезный дефицит витамина B5 может даже вызвать неврологические симптомы, такие как покалывание в руках, слабость или мышечный паралич или жжение в нижних конечностях.

• Гипогликемия (низкий уровень сахара в крови) также связана с недостатком витамина В5 в организме.

• Дефицит витамина В5 может также вызвать снижение уровня калия в организме.

• Тошнота и рвота также могут быть следствием дефицита витамина В5.

• Общее недомогание и апатию иногда можно отнести к недостатку пантотеновой кислоты.

• Слабость иммунной системы также может быть связана с недостатком витамина В5 в организме.

 

Эффект от передозировки витамина В5

Витамин B5 является водорастворимым, что означает, что риск передозировки очень низок, так как организм способен удалять избыток через мочевые пути. Однако, если проглатывается 10 г витамина В5, мы можем говорить о передозировке, и могут возникнуть побочные эффекты.

• Желудочно-кишечные расстройства могут возникнуть из-за передозировки пантотеновой кислоты. Кроме того, если возникает диарея, пациент также подвергается риску обезвоживания.

• Отек тканей, вызванный задержкой жидкости, также может быть следствием передозировки витамина В5. Опухшие участки могут вызывать зуд и быть чувствительными к прикосновению.

• Слишком высокая доза пантотеновой кислоты может вызвать повышение уровня триглицеридов, а также неспособность организма усваивать белки.

 

Рекомендуемая суточная доза витамина В5

Суточная норма витамина В5 варьируется в зависимости от возраста пациента.

Дети старше 6 месяцев: 1,7 мг витамина В5

Дети 7-12 месяцев: 1,8 мг

Дети 1-3 лет: 2 мг

Дети 4-8 лет: 3 мг

Дети 9-13 лет: 4 мг

Лица старше 14 лет: 4 мг

Беременные или кормящие женщины: 7 мг

Вышеуказанные дозировки относятся к назначению пищевых добавок (допускается помимо приема витамина В5 в пищу).

Поглощение, метаболизм и выведение витамина В5 из организма

Как только он попадает в организм, витамин В5 превращается в свободную пантотеновую кислоту, так что он усваивается должным образом. Наше тело не имеет возможности хранить этот витамин, будучи растворимым в воде. Это означает, что мы должны потреблять пантотоновую кислоту каждый день, чтобы обеспечить потребности организма. Организм обладает способностью устранять избыток витамина В5 в организме с мочой.

Взаимодействие витамина В5 с другими витаминами и лекарственными средствами

Витамин В5 может влиять на всасывание и эффективность некоторых антибиотиков, таких как тетрациклин.

Он также может взаимодействовать с лекарствами, принимаемыми для лечения болезни Альцгеймера. Если вы проходите курс лечения от какого-либо заболевания, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки с витамином B5, чтобы убедиться, что вы не подвергаете себя никакому риску.