Льняное масло и здоровье сердечно-сосудистой системы

Лен и льняное масло, полученные из семян этого растения, являются богатыми источниками незаменимой жирной альфа-линолевой кислоты , которая является разновидностью омега-3 жирных кислот .

Лен очень богат растворимой клетчаткой и лигнанами, которые содержат фитоэстрогены. По словам ученых, эти фитоэстрогены могут обладать противораковыми свойствами, но льняное масло не содержит этих фитоэстрогенов.

Многие люди используют льняное семя и льняное масло для снижения уровня холестерина и гликемии, а также для лечения некоторых расстройств пищеварения. В то же время, некоторые люди прибегают к семенам льна для облегчения некоторых воспалительных заболеваний.

Те, у кого сердечно-сосудистые заболевания могут выиграть

Исследования с течением времени относительно введения семян льна и льняного масла при определенных заболеваниях показывают, что это растение может быть полезным при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Некоторые исследования показывают, что альфа-линолевая кислота, содержащаяся в льняном семени и льняном масле, может помочь людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Некоторые исследования показывают, что льняное семя может помочь снизить значение кровяного давления, которое играет роль при заболеваниях сердца.

Возможный союзник в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний

Использование жирных кислот Омега-3 является примером стратегии питания, которая может принести значительные выгоды на сердечно-сосудистом уровне. Помимо жирной рыбы и других морских источников, семена льна являются еще одним источником омега-3 . Семена льна являются одним из самых богатых источников омега-3 жирной альфа-линолевой кислоты (ALA).

Основываясь на результатах нескольких клинических испытаний и экспериментальных исследований, ученые предположили, что потребление альфа-линолевой кислоты (АЛК) оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистые заболевания. Из-за высокого содержания АЛК было предложено использовать семена льна для борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями *.

Эффективность ALA была продемонстрирована в некоторых исследованиях, таких как упомянутые здесь *. ALA была связана с низким риском летального и нефатального рецидивирующего инфаркта миокарда и снижением на 73% риска сердечной смертности и заболеваемости между экспериментальной и контрольной группами.

В исследовании, проведенном в Индии *, исследователи в течение 12 месяцев следили за 120 пациентами, у которых подозревался острый инфаркт миокарда. Этим пациентам давали дозы 2,9 г / день ALA (обогащенное масло). После года наблюдения было отмечено, что число смертей от сердечной недостаточности и число нефатальных пациентов с инфарктом миокарда были значительно ниже в этой группе пациентов.

Насекомые могут снизить кровяное давление

Канадское исследование, проведенное в 2013 году **, показало, что потребление 30 г семян льна в день в течение 6 месяцев снижает систолическое и диастолическое давление на 10 мм рт. Ст. И 7 мм рт. , В случае тех, кто уже принимал препараты для контроля артериального давления, льняным семенам удалось еще больше снизить артериальное давление и сократить количество пациентов с неконтролируемой гипертензией до 17% **.

Насекомые могут улучшить уровень холестерина

Еще одним преимуществом семян льна является их способность снижать уровень холестерина. В исследовании, проведенном в 2014 году на людях с гиперхолестеринемией, потребление 3 столовых ложек (30 г) порошка льняного семени каждый день в течение 3-месячного периода снижало общий уровень холестерина. до 17% и ЛПНП-холестерин (также называемый «плохим» холестерином) до 20%.

Пища для размышления

Льняное масло (льняное масло) было связано с большой пользой для здоровья сердца, в первую очередь, связано с содержанием омега-3 жирных кислот, лигнанов и клетчатки. Высокий уровень холестерина является хорошо известным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, и исследования показали, что ежедневное потребление семян молотого ореха или льняного масла (в качестве пищевых добавок) может снизить уровень холестерина на 6-11 %. Многочисленные исследования также показали значительное снижение количества частиц холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности).

Не забывайте, что семена льна имеют очень высокое содержание альфа-линолевой кислоты или ALA, типа жирной кислоты Омега 3. В исследованиях на животных эти кислоты снижают риск сердечных заболеваний, уменьшая воспаление в артериях.

Если вы принимаете какие-либо другие лекарства или добавки на регулярной основе, лучше поговорить с врачом, прежде чем начать использовать добавки с льняным семенем или есть семена льна.