Селен - преимущества и рекомендации

Селен - общая информация

Возможно, вы еще не поняли, но вашему организму необходим селен. Как и все минералы, содержащиеся в небольших количествах, это важно для хорошего функционирования организма, хотя хорошо помнить, что вам нужно меньше селена, чем вам нужно витаминов и минералов, необходимых в больших количествах, таких как кальций и железо. Вот почему селен также называют микроэлементами.

Что такое селен?

Селен является важным минералом (микроэлементом), который очень важен для многих процессов в организме человека, включая когнитивные функции, здоровую иммунную систему и фертильность для женщин и мужчин. Он способствует метаболизму гормонов щитовидной железы и синтезу ДНК, а также полезен для других целей: по мнению американских экспертов, защищает от окислительного стресса и инфекции.

Свойства селена

Селен, как вы, наверное, уже знаете, является важным минералом для хорошего функционирования организма. Это необходимо для многих процессов в организме, таких как метаболизм гормонов, вырабатываемых щитовидной железой, синтез ДНК, репродуктивная функция и защита от инфекций. Давайте не будем забывать, что селен обладает рядом свойств, которые так же важны, как и этот микроэлемент.

Олигоэлемент трудно получить в чистом виде

По словам экспертов, селен - это твердое вещество, которое можно получить в чистом виде. Количество селена из пищевых источников в значительной степени определяется качеством почвы, используемой для выращивания этих фруктов и овощей.

Наличие селена в организме

Селен присутствует в тканях организма человека, особенно в скелетных мышцах.

Различия между органическим селеном и синтетическим селеном

Селен доступен в органических и неорганических формах и является важным питательным веществом как для людей, так и для животных. Количество селена в растениях напрямую связано с концентрацией этого элемента в почве. Растения поглощают неорганический селен из почвы и превращают его в органические формы.

Существуют некоторые типы пищевых добавок, которые содержат неорганическую форму селена, который обычно получают из синтетического процесса. Поэтому, когда вы покупаете пищевые добавки с этим минералом, желательно заранее узнать, какую форму селена они содержат: либо они содержат синтетический селен, либо имеют форму органа селена, полученную в результате ферментации некоторых микроорганизмов.

Факторы, снижающие концентрацию селена

Есть ситуации, когда концентрация селена в организме человека низкая. Это недостаток или недостаток. Термин «дефицит селена» относится к тому факту, что в вашей системе недостаточно селена, и этот недостаток может вызвать больше проблем со здоровьем.Дефицит селена в мире встречается редко.

Обычно для развития дефицита требуются годы, и обычно это происходит только в тех регионах, где концентрация селена в почве находится на крайне низком уровне. В некоторых регионах Китая содержание селена в почве низкое, но, по словам экспертов, дефицит селена в популяции устраняется с помощью пищевых добавок.

Количество селена в пище, по большей части, определяется качеством почвы. Дождь, испарение и уровень pH влияют на концентрацию селена в почве, и по этой причине дефицит селена чаще встречается в некоторых частях мира.

Появление дефицита селена

Дефицит селена может вызывать самые разнообразные симптомы, и наиболее распространенными являются:

Мышечная слабость

Дефицит селена приводит к мышечной слабости.

усталость

Усталость (истощение) является еще одним проявлением дефицита селена.

Растущие разрушения

Дефицит селена также имеет другие симптомы, такие как нарушения роста и развития. Кроме того, дефицит селена может быть причиной повторного выкидыша, потому что ребенок не развивается должным образом.

Недостаточность поджелудочной железы

Со временем были проведены многочисленные исследования, чтобы проверить связь между уровнями селена в сыворотке и хроническим панкреатитом. Одно из этих исследований показало, что сывороточные уровни селена в группе пациентов с хроническим панкреатитом были значительно ниже, чем у пациентов контрольной группы.

Другое исследование, также сфокусированное на хроническом панкреатите, показало, что есть свидетельства того, что у пациентов с острым панкреатитом увеличивается выработка свободных радикалов в организме и дефицит антиоксидантных веществ, особенно дефицит селена.

Проблемы с печенью

Слишком низкий уровень селена в организме может вызвать проблемы с печенью. Кроме того, согласно исследованию, дефицит селена встречается у некоторых пациентов с циррозом от умеренной до тяжелой формы, и этот недостаток можно исправить путем введения определенных форм селена. Результаты исследования показывают, что у некоторых пациентов тяжелый цирроз вызывает незначительное функциональное нарушение селена.

стерильность

В некоторых случаях проявлением дефицита селена является бесплодие - как у мужчин, так и у женщин, считают эксперты

Повышенный холестерин

Высокий уровень холестерина может быть проявлением дефицита селена. В клинических испытаниях, пишет livescience.com, исследователи попросили более 450 пожилых людей принимать таблетки плацебо или добавки селена с различными концентрациями в течение 6 месяцев.

Исследователи обнаружили, что участники, принимающие добавки селена, имели более низкие уровни «плохого» холестерина (так называемый холестерин ЛПНП), а группа участников, принимавших самую высокую концентрацию селена (300 микрограмм), показала значения более высокий уровень холестерина ЛПВП (также называемый «хорошим» холестерином), как показано в статье, опубликованной в мае 2011 года в Annals of Internal Medicine.

инфекции

Другим проявлением дефицита селена являются рецидивирующие инфекции (возникающие через короткие промежутки времени) именно потому, что иммунная система ослаблена (в свою очередь, ослабленный иммунитет также является проявлением дефицита селена).

Появление некоторых заболеваний сердца или рака

Из-за его антиоксидантных свойств было выдвинуто много гипотез о том, что селен может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и другие хронические заболевания. Широкий анализ включал 25 наблюдательных исследований, в которых измерялись концентрации селена участников (в крови или в ногтях).

В обсервационных исследованиях повышение концентрации селена на 50% было связано с 24% снижением риска ишемической болезни сердца (также называемой ишемической кардиопатией).

И когда дело доходит до рака, некоторые исследования показывают, что низкий уровень селена в организме может увеличить риск развития некоторых видов рака. Эти исследования показывают, что люди, которые потребляют небольшое количество селена, могут подвергаться повышенному риску развития толстой кишки, прямой кишки, простаты, легких, мочевого пузыря, рака кожи, пищевода и желудка.

Факторы риска дефицита селена

Помимо того факта, что человек может жить в районе с очень плохой почвой с концентрацией селена, следующие факторы могут также увеличить риск развития у человека дефицита селена, независимо от географического района, в котором он или она живет. Эти факторы риска дефицита селена:

Неполная или неправильная подача

Если ваша диета неполная (не давайте вашему организму достаточно источников витаминов и минералов), или если у вас неадекватная диета (слишком мало фруктов и овощей), то в вашем организме может быть дефицит селена.

Чрезмерное потребление алкоголя

Согласно крупному зарубежному исследованию, чрезмерное потребление алкоголя влияет на уровень селена в сыворотке среди населения (исследование было сосредоточено на людях в Соединенных Штатах).

курение

Согласно тому же зарубежному исследованию, курение влияет на уровень селена в сыворотке среди населения, принявшего участие в этом исследовании.

Пищеварительные медицинские заболевания

Если у пациента есть расстройство пищеварения или расстройство, такое как болезнь Крона, он имеет больший риск дефицита селена.Давайте не будем забывать, что существуют другие заболевания, которые могут влиять на усвоение питательных веществ, и из-за этого у человека могут быть более низкие концентрации селена в организме, что может привести к дефициту.

Роль и польза селена для организма

Селен является особенно важным минералом, потому что он поддерживает функционирование нескольких систем организма. К ним относятся эндокринная, иммунная и сердечно-сосудистая системы. Щитовидная железа, часть эндокринной системы, является органом с самой высокой концентрацией селена по отношению к массе ткани органа. Поэтому мы должны помнить, что селен играет сложную роль в нашем организме и что он приносит много пользы для человеческого организма.

Регулирование действия гормонов щитовидной железы

Селен регулирует функцию щитовидной железы. Исследования показывают, что благодаря многочисленным исследованиям существует связь между метаболизмом щитовидной железы и дефицитом селена. Помните: селен действует как катализатор для производства активных гормонов щитовидной железы.

Дефицит селена связан со многими проблемами внутри щитовидной железы и с точки зрения того, как щитовидная железа синтезирует соответствующие гормоны. Поэтому в некоторых случаях добавки селена используются для лечения аутоиммунных заболеваний и заболеваний щитовидной железы.

Ингибирование окисления жира в организме

Преимущества селена включают способность этого минерала бороться с процессом старения и помочь иммунной системе, уменьшая действие свободных радикалов. Селен обладает синергетическим эффектом с другими антиоксидантами, такими как витамин Е , позволяя организму бороться с окислительным стрессом и развиваться против рака, такого как простата и толстая кишка.

Селен также является важным компонентом глутатионпероксидазы (GPx), которая является важным ферментом для липидной (жировой) защиты в клеточных мембранах. Селен необходим для борьбы с окислительной деградацией клеток и защищает от мутаций и повреждений ДНК, которые могут вызвать заболевание. Таким образом, селен ингибирует или предотвращает окисление жира (липидов) в клетках организма.

Роль селена по отношению к антителам

Дефицит селена связан с проблемами в щитовидной железе и тем, как эта железа синтезирует соответствующие гормоны. Таким образом, все чаще добавки селена используются для лечения заболеваний щитовидной железы.

Селен действует как мощный защитник щитовидной железы, а также регулирует выработку реактивного кислорода внутри щитовидной железы и защищает его от антител, которые могут вызывать заболевания щитовидной железы.

По этим причинам исследователи изучили преимущества селена, чтобы выяснить, может ли минерал помочь пациентам с болезнью Хашимото (также называемой тиреоидитом Хасимото), болезнью Грейвса и беременными женщинами с антителами против ТПО. Селен может уменьшить аутоиммунные реакции у этих пациентов и у беременных женщин.

Роль селена в функционировании поджелудочной железы

Исследование, проведенное в августе 2017 года, показало, что атрофия поджелудочной железы (которая может быть следствием хронического панкреатита) вызвана дефицитом селена в пище, и эти дефициты вызвали гипергликемию у кур в исследовании.

По сравнению со здоровыми птицами в группе с контролируемой диетой диета с дефицитом селена вызывала симптомы дефицита у 90% кур и вызывала классическую атрофию поджелудочной железы на питательной основе.

Кроме того, диета с дефицитом селена снижала развитие птиц и приводила к увеличению смертности на 58% по сравнению с птицами контрольной группы. Это исследование показывает, что селен играет важную роль в функционировании поджелудочной железы.

Поддержание эластичности тканей

Еще одним преимуществом селена в организме является то, что он поддерживает эластичность тканей. Этот микроэлемент необходим для эластичности тканей, что является важной особенностью для пациентов с хроническим заболеванием печени. Из-за ригидности в тканях печени и ригидности местных кровеносных сосудов (печени) являются последствиями нескольких типов заболеваний печени, у этих пациентов предпринимаются усилия по поддержанию эластичности тканей. Вот селен, который помогает поддерживать оптимальное кровообращение в печени.

Роль селена в поддержании здоровья сердца

Селен также полезен для здоровья сердца. Важно отметить, что некоторые исследователи считают, что введение добавок селена, по-видимому, никак не влияет на болезни сердца и не защищает от инфаркта миокарда.

Тем не менее, ученые из медицинского центра Университета Мэриленда говорят, что низкий уровень селена может способствовать сердечной недостаточности, а тот факт, что у некоторых пациентов наблюдается дефицит селена, усугубляет их атеросклероз.

Укрепление артерий или атеросклероз происходит, когда на стенках артерий откладывается атероматозный налет, что может привести к инфаркту миокарда и инсульту. Другое исследование показало, что пациенты, принимающие регулярные добавки селена, гораздо реже страдают от повторного сердечного приступа.

Антиоксидантный и антивозрастной эффект

Селен является чрезвычайно важным минералом для человеческого организма, поскольку он повышает / стимулирует иммунитет, участвует в антиоксидантной деятельности, которая защищает организм от вредного действия свободных радикалов и защищает его от воспаления. Таким образом, он сохраняет, что селен помогает организму, в основном из-за его роли в качестве антиоксиданта.

Кроме того, селен замедляет старение и предотвращает заболевания, которые могут возникнуть из-за возраста, что приводит к увеличению продолжительности жизни. Это важный минерал в производстве селенопротеинов, которые классифицируются как антиоксидантные ферменты. Глутатионпероксидаза (GPx) представляет собой селенопротеин, который инактивирует пероксиды, которые, как считается, вызывают некоторые виды рака и атеросклероз.

Предотвращение рака

Из-за его влияния на репарацию ДНК и на эндокринную и иммунную системы, а также на другие механизмы в организме (включая его антиоксидантные свойства), селен может играть роль в предотвращении рака. Эпидемиологические исследования показали обратную связь между значениями селена и риском развития колоректального рака, рака предстательной железы, легких, мочевого пузыря, кожи, пищевода и желудка.

Согласно некоторым исследованиям, дефицит селена может привести к более высокому риску рака простаты. Например, одно исследование показало, что люди, которые принимали большое количество селена (159 мкг в день), имели более низкий риск развития рака по сравнению с теми, кто принимал 86 мкг в день.

А другие исследования связывают низкий уровень селена с раком - на этот раз с легкими. В исследовании, в котором приняли участие более 9000 мужчин и женщин в Финляндии, низкий уровень селена в организме был связан с повышенным риском развития рака легких.Эта связь была сильнее среди курильщиков.

Повышенный иммунитет

Ученые полагают, что селен может показать свои противораковые эффекты не только с точки зрения его антиоксидантных свойств, но и потому, что он обладает способностью стимулировать иммунную функцию. Селен может стимулировать иммунную систему, так что он может, например, устранить ранние формы рака.

По словам ученых, одним из способов воздействия селена на иммунный ответ является селенопротеины (те белки, которые содержат селен). Известно, что отдельные селенопротеины регулируют воспаление в организме и иммунитет. Также известно, что адекватные уровни селена необходимы для инициации / стимуляции иммунитета и, в то же время, для регулирования избыточных иммунных реакций и хронического воспаления в организме.

Адъювант в лечении ВИЧ / СПИДа

Ученые считают, что селен также может помочь в лечении пациентов с ВИЧ / СПИДом. Согласно Институту Линуса Полинга, люди, которые страдают от этой болезни, обычно имеют очень низкий уровень селена.

Иногда это связано с повышенным риском смерти от ВИЧ-инфекции. Существует мало исследований о влиянии добавок селена на пациентов с ВИЧ. Например, одно исследование показало, что добавки селена очень помогли снизить уровень госпитализации среди пациентов с ВИЧ.

Другое исследование, опубликованное в 2007 году, показало, что ежедневное введение добавки селена может замедлить прогрессирование ВИЧ-инфекции. Таким образом, это исследование показывает, что пациенты с ВИЧ, которые ежедневно принимают добавки селена, сталкиваются с более медленным прогрессированием заболевания.

Исследователи обнаружили, что у пациентов, которые не следовали суточной дозе селена, концентрация этого минерала в крови была ниже, и когда уровень селена упал ниже 26,1 микрограмм на литр, это изменение было связано с увеличением вирусной нагрузки. ВИЧ и снижение функции клеток иммунной системы.

Улучшение последствий сердечно-сосудистых заболеваний

Некоторые научные данные свидетельствуют о том, что селен может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, но причины этой ассоциации до сих пор неясны. Исследование датских пожилых мужчин показало, что у них был риск сердечно-сосудистых заболеваний, когда уровень селена в организме упал ниже 79 микрограммов (мкг).

Селенопротеины (белки, в которые входит селен) помогают предотвращать окислительное изменение липидов, уменьшая воспаление и предотвращая агрегацию тромбоцитов (стадия перед коагуляцией). По этим причинам зарубежные эксперты предположили, что добавки селена могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний или риск смерти, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Стимулирование мужской и женской фертильности

Селен также полезен в повышении фертильности. Например, было обнаружено, что селен оказывает благотворное влияние на мужскую фертильность, поскольку он является необходимым минералом для подвижности сперматозоидов. В случае женщин, некоторые исследования показывают, что селен может даже снизить риск самопроизвольного аборта, но в настоящее время больше исследований посвящено мужскому бесплодию.

Селен необходим для хорошей подвижности сперматозоидов, и в то же время он увеличивает кровоток, два ключевых компонента, участвующих в зачатии и в борьбе с бесплодием.

Гепатопротекторный эффект

Многочисленные зарубежные исследования показывают еще одно важное преимущество селена: он защищает печень. Израильские исследователи, например, наблюдали отдельные клеточные механизмы, которые объясняют противовоспалительное и гепатозащитное действие селена. Кроме того, алжирские исследователи обнаружили, что введение селена (при введении токсина - мышьяка - мышам) защищает печень от повреждений, вызванных этим токсином.

Селен является хорошим союзником для здоровья нашей печени по многим причинам. Один из них связан с его антиоксидантными свойствами. Небольшие количества селена необходимы для образования двух ферментов: глутатионпероксидазы и тиоредоксинредуктазы.

Оба фермента косвенно восстанавливают определенные окисленные молекулы. Поскольку окисление является известным процессом, при котором происходит повреждение печени, антиоксиданты, такие как селен, помогают поддерживать гаптическую ткань в хорошем состоянии, поэтому можно сказать, что селен защищает печень.

Снижение холестерина

Администрация высоких доз селена может помочь снизить уровень холестерина, согласно исследованию в 2011 году. Ученые хотели проанализировать связь между селеном и холестерином. Они приняли на работу около 500 пожилых людей из Великобритании, и участники принимали одну из трех разных доз селена, ежедневно (100 мкг, 200 мкг или 300 мкг) или таблетку без плацебо без селена. В группах участников, которые принимали 100 и 200 мкг селена в день, общий холестерин снизился в среднем на 8,5 мг / дл и 9,7 мг / дл, соответственно, по сравнению с группой, принимающей таблетки плацебо.

Самая высокая доза селена (300 мкг) не была связана с уменьшением общего холестерина, но была единственной дозой, связанной с увеличением холестерина ЛПВП («хорошего»).

Кроме того, другие исследования показывают, что селен защищает сердце от различных сердечно-сосудистых заболеваний путем повышения хорошего уровня холестерина, то есть ЛПВП (липопротеинов высокой плотности), и путем снижения уровней плохого холестерина, то есть ЛПНП (липопротеинов низкой плотности).

Противовоспалительный эффект

Считается, что селен может принести много пользы для здоровья сердца, именно с точки зрения его способности бороться с воспалением; он может увеличить кровоток, уменьшить окислительный стресс свободных радикалов и помочь организму с антиоксидантной активностью. Таким образом, можно сказать, что селен обладает противовоспалительным действием, потому что он может бороться с воспалением в организме. Весь селен уменьшает воспаление у пациентов с тиреоидитом Хашимото, у пациентов с болезнью Грейвса и у женщин с антителами против ТРО.

Снижение токсичности некоторых металлов в организме

Селен, как показали исследования, полезен при лечении интоксикаций тяжелыми металлами и некоторыми канцерогенными химическими веществами. Селен доказал свою эффективность в противодействии токсичности, вызванной тяжелыми металлами (такими как кадмий, неорганическая ртуть, метилртуть, тальк и, в меньшей степени, серебро).

Последствия употребления селена для здоровья человека и отравления тяжелыми металлами и канцерогенами обсуждаются в многочисленных специальных исследованиях.

Помните, поэтому, что селен может быть полезным союзником (наряду с витамином Е) для противодействия токсичности, вызванной тяжелыми металлами, перечисленными выше. Витамин Е очень эффективен против отравления свинцом, но селен имеет слишком мало эффектов.

Как и когда вводится селен

Даже если людям нужна очень низкая доза селена в организме, этот минерал играет важную роль в обмене веществ, а также в других процессах в нашем организме. У здоровых людей дефицит селена встречается редко, но определенные состояния, такие как ВИЧ-инфекция, болезнь Крона и другие, связаны с чрезвычайно низким уровнем селена в организме.

Кроме того, люди, которых кормят внутривенно, имеют высокий риск дефицита селена. Поэтому врачи предполагают, что люди в вышеуказанных категориях (с этими условиями) используют добавки селена.

Если вам интересно, как и когда вводится селен, обратитесь за советом к своему врачу, потому что он лучше всего сможет дать вам рекомендации по этим вопросам для вашей конкретной проблемы. Помните: селен облегчает усвоение витамина Е, и это облегчает усвоение селена, поэтому полезно принимать эти добавки вместе. Не превышать рекомендуемую суточную дозу селена.

Селеновые источники

Важно помнить, что если вы уже потребляете оптимальное количество селена, потому что у вас здоровая и сбалансированная диета, может быть нецелесообразно употреблять больше селена, потому что дозы, которые достигают 400 микрограммов в день, могут быть вредным

Врачи подчеркивают, что для людей важно понимать, что преимущества селена работают лучше всего, когда нужно есть, то есть есть продукты с высоким содержанием селена.

Растительные продукты, содержащие селен

Ниже приведены те продукты растительного происхождения, которые имеют высокие концентрации селена:

• Бразильские орехи: 1 чашка содержит 607 микрограммов селена

• Семена подсолнечника: 1 стакан содержит 105 мкг селена

• Коричневый коричневый рис: 1 чашка содержит 19 микрограммов селена

• семена чиа: 28 г содержат 15,6 микрограмма селена

• Грибы: 1 чашка смешанных грибов содержит 15 микрограммов селена

• Грибы шиитаке: 51% от рекомендуемой суточной дозы селена в 145 граммах грибов.

Продукты животного происхождения, содержащие селен

Вот продукты животного происхождения, содержащие высокие концентрации селена:

• яйца - 1 среднее яйцо содержит 146 мкг селена

• Печень (из баранины или говядины): в 85 граммах содержится 99 микрограммов селена

• Тон: 85 грамм содержит 64 микрограмма селена

• Сельдь: 85 граммов содержат 39 микрограммов селена

• Куриная грудка: в 85 граммах содержится 33,2 микрограмма селена

• Лосось: в 85 граммах содержится 31 микрограмм селена.

• Индейка индейки: 85 грамм содержат 25 микрограммов селена

• Палтус (один вид рыбы) содержит в порции 160 грамм 106% рекомендуемой суточной дозы селена

• В устрицах содержится 77% рекомендуемой суточной дозы селена в порции 85 грамм.

• Сардины содержат 36% рекомендуемой суточной дозы селена в порции 48 грамм.

• Румынские хлопья и грецкие орехи также являются хорошими источниками селена.

Селен БАДы

Вы также можете использовать диетические добавки селена, которые можно купить в аптеках, но лучше всего получать селен из пищевых источников. Так, что касается использования добавок селена, американские эксперты рекомендуют людям брать это питательное вещество из пищевых источников и редко добавок.

Тем не менее, люди с дефицитом селена могут попросить совета врача, чтобы узнать, какие добавки селена полезны в их случае. Когда вы принимаете добавки такого рода, важно купить их из надежного источника и внимательно прочитать этикетку продукта. По любым вопросам обращайтесь к врачу или фармацевту.

Правильное введение селена

Если вы принимаете добавки селена, не забывайте, что этот минерал также облегчает потребление витамина Е, поэтому вы должны принимать оба препарата одновременно или в одной и той же дозе. Для правильного введения селена также учитывается потребление витамина Е.

Рекомендуемая суточная доза селена

Рекомендуемая суточная доза селена зависит от возраста человека и имеет следующие рекомендуемые значения:

• дети в возрасте 1-3 лет: 20 мкг в день

• дети в возрасте 4-8 лет: 30 мкг в день

• дети в возрасте 9-13 лет: 40 мкг в день

• Взрослые и дети в возрасте от 14 лет и старше: 55 мкг в день

• Беременные женщины: 60 мкг в день

• Кормящие женщины: 70 мкг в день.

Взаимодействие селена с другими лекарственными средствами и витаминами

Селен может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, поэтому обращайте больше внимания на комбинации, которые вы делаете, если принимаете добавки селена:

• Препараты, замедляющие свертывание крови (антикоагулянты, антиагреганты), взаимодействуют с селеном. Не забывайте, что селен может замедлять свертываемость крови, и если вы принимаете добавки селена вместе с лекарствами для замедления свертывания крови, вы увеличиваете риск развития шишек (у вас быстрее появляются синяки) и риск кровотечений.

• Препараты, используемые для снижения уровня холестерина (статины), взаимодействуют с селеном. Эксперты говорят, что если вы принимаете селен, бетакаротин, витамин С и витамин Е в одно и то же время, они могут снизить эффективность некоторых лекарств, используемых для снижения уровня холестерина.

• Ниацин (витамин В3) взаимодействует с селеном. Администрация селена вместе с витамином Е, витамином С и бетакаротином может снизить некоторые полезные эффекты ниацина (витамина В3).

• Седативные препараты (барбитураты) взаимодействуют с селеном. Организм разлагает лекарства, чтобы удалить их, и селен может замедлить скорость, с которой наше тело разлагает седативные препараты (такие как барбитураты).

• Варфарин взаимодействует с селеном. Как известно, селен может разжижать кровь, а также усиливать действие варфарина в организме. Помните, что прием селена вместе с варфарином может увеличить риск развития эхиноза (кровотечения) и кровотечения.

• Незначительные взаимодействия с противозачаточными таблетками и некоторыми солями.

Поглощение, метаболизм и выведение селена в организме

Селен доступен в виде диетических добавок (поливитаминных или мульти-минеральных), а также в качестве отдельной добавки, часто в форме селенометионина или обогащенных селеном дрожжей (из которых, по оценкам, 75%). селен был в форме селенометионина) или доступен в форме селенита натрия или в виде селената натрия.

По словам экспертов, организм человека поглощает более 90% селенометионина, но только около 50% селена из селенита натрия.

В то время как часть селена абсорбируется в организме, часть селена в конечном итоге выводится с мочой. Исследование также показало, что концентрации селена в печени, почках, моче, фекалиях, желудке, легких и желудке также наблюдались после перорального введения селенсодержащих наночастиц различных форм в течение 28 дней. в плазме, а также в мозге и мышечной ткани животных. Это означает, что он не полностью удаляется через мочу. Так, метаболизм селена в организме происходит на уровне нескольких органов, и как только организм поглощает большую часть селена, остальное выводится из организма через мочу.

Противопоказания и побочные эффекты от передозировки селена

Хотя селен необходим для нашего здоровья, слишком большая концентрация может быть опасной. На самом деле, употребление высоких доз селена может быть токсичным и даже смертельным.

Хотя токсичность селена встречается редко, важно оставаться как можно ближе к рекомендуемой суточной дозе 55 микрограммов в день и никогда не превышать допустимого верхнего предела в 400 микрограммов селена в день. Бразильские орехи содержат очень большое количество селена, говорят диетологи, и если вы потребляете слишком много, это может привести к токсичности (передозировка).

Тем не менее, более вероятно, что передозировка происходит из-за приема добавок и меньшего потребления продуктов, содержащих этот минерал. 

Признаками передозировки селеном (проявления токсичности) являются:

• выпадение волос, 
• головокружение, 
• тошнота, 
• рвота, 
• покраснение лица, 
• встряхивать 
• и мышечные боли. 

В тяжелых случаях острая токсичность селеном может привести к серьезным кишечным и неврологическим симптомам, инфаркту миокарда, почечной недостаточности и смерти. 

Высокая доза селена может быть токсичной, поэтому она имеет большое количество противопоказаний, которые необходимо учитывать:

• Селен вызывает кровь, которая может увеличить риск кровотечения у людей, которые, как правило, страдают от носового кровотечения. Не рекомендуется, если вы собираетесь перенести операцию или операцию.

• Люди с гипотиреозом не должны принимать селен без консультации с врачом, так как селен может ухудшить симптомы заболевания. 

• Люди с раком кожи не должны принимать селен без консультации с врачом. 

• Мужчины, имеющие проблемы с простатой, не должны принимать селен без разговора с врачом. Селен не противопоказан во время беременности и грудного вскармливания, если его принимать в рекомендуемой дозе (60 мкг во время беременности и 70 мкг во время кормления грудью).