Какая диета рекомендуется людям с эпилепсией

Кетогенную диету часто рекомендуют детям, страдающим эпилепсией . Эта диета имеет очень низкое содержание углеводов и с высоким содержанием жира. В случае взрослых, эксперты рекомендуют модифицированную диету Аткинса. Спросите совета у своего врача, прежде чем пытаться любой из этих схем.

Кето-диета заставляет ваше тело использовать жир для получения энергии вместо глюкозы, и этот процесс называется кетозом.

Диета требует строгого баланса между жирами, углеводами и белками. Вот почему лучше всего сначала поговорить с диетологом или диетологом. Дети, которые придерживаются этой кето диеты, должны находиться под пристальным наблюдением врача.

Кетогенная диета приносит пользу не всем, но при строгом соблюдении она имеет высокий уровень успеха, часто с точки зрения снижения частоты эпилептических припадков. Эксперты говорят, что при определенных типах эпилепсии диета работает лучше, чем у других.

Для взрослых и подростков с эпилепсией может быть рекомендована модифицированная диета Аткинса . Эта диета также богата жирами и включает в себя контролируемое потребление углеводов, сообщает healthline.com.

Приблизительно половина взрослых, которые попробовали модифицированную диету Аткинса, испытывали меньше эпилептических припадков, и результаты могут быть видны быстро, даже через несколько месяцев, согласно цитируемому источнику.

Поскольку эти диеты обычно имеют низкое содержание клетчатки и содержат много жира, довольно распространенным побочным эффектом является запор, поэтому большое внимание! Поговорите со своим врачом перед началом новой диеты и убедитесь, что вы получаете жизненно важные питательные вещества из продуктов, которые вы едите. В любом случае, если вы не употребляете обработанную пищу, ваше здоровье может улучшиться.

Что такое кетогенная диета?

Рецепт кетогенной диеты довольно прост: каждый день вы будете есть 65% жира, 30% белка и 5% углеводов (это только один из многих видов кетогенных диет). Мы имеем в виду не жареную пищу или продукты быстрого приготовления, а здоровые полезные жиры.

Продукты, которые можно есть в кетогенной диете:

• Мясо: красное мясо, стейк, колбаса, бекон, курица и индейка.
• Жирная рыба: лосось, форель, тунец и макро.
• Яйца.
• Масло и сметана: ищите этот вид продукта, который получают от животных, которых кормят травой.
• Сыр: сыр необработанный (чеддер, козий, сливочный сыр, с голубой плесенью или моцареллой).
• Грецкие орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, льняное семя, тыквенные семечки, семена чиа и др.
• Полезные масла: в основном оливковое масло, кокосовое масло и масло авокадо.
• Авокадо: цельные фрукты или свежеприготовленный гуакамоле.
• Овощи с низким содержанием углеводов: большинство зеленых овощей, помидоры, лук, овсянка и т. Д.
• Специи: Вы можете использовать соль, перец и многие другие травы и специи.

Запрещенные продукты в кетогенной диете

Вот краткий список продуктов, которые вам нужно уменьшить или исключить, если вы решите придерживаться этой диеты:

• Сахарная продукция: газированные соки, фруктовые соки, смузи, мороженое, конфеты и т. Д.
• Крахмал или зерновые продукты: пшеница, рис, макаронные изделия, крупы и т. Д.
• Фрукты: все фрукты, кроме небольших порций ягод, таких как клубника.
• Фасоль или бобовые: горох, красная фасоль, липа, орехи и т. Д.
• Корнеплоды и клубни: картофель, сладкий картофель, морковь, выпечка и т. Д.
• Диетические или нежирные продукты: они перерабатываются и часто богаты углеводами.
• Некоторые специи или соусы: они часто содержат сахар и «плохой» жир.
• Жир считается вредным для здоровья: ограничивает потребление переработанных растительных масел, майонеза и т. Д.
• Алкоголь: многие алкогольные напитки могут повлиять на процесс кетоза.