Пивные соединения могут помочь в лечении метаболического синдрома

Когда дело доходит до здоровых напитков, пиво вряд ли будет первым в списке. Тем не менее, новое исследование предполагает, что определенные составы пива могут иметь важные преимущества для здоровья людей с метаболическим синдромом.

Исследователи выяснили, как форма ксантохумола (XN), флавоноид, содержащийся в хмеле, важный ингредиент пива и два гидрогенизированных производных этого соединения, могут помочь улучшить резистентность к инсулину у людей с метаболическим синдромом и , в то же время, может изменить направление памяти и нарушения обучения, вызванные этим состоянием, пишет medicalnewstoday.com.

Один из авторов исследования, Фред Стивенс, из Фармацевтического колледжа при Орегонском государственном университете в Корваллисе, и его коллеги недавно опубликовали свои выводы в журнале «Scientific Reports».

Метаболический синдром - это состояние, при котором у человека есть как минимум два из пяти метаболических заболеваний. К ним относятся: высокое кровяное давление, абдоминальное ожирение, высокий уровень триглицеридов в сыворотке, низкий уровень холестерина ЛПВП (липопротеинов высокой плотности), также называемый «хорошим» холестерином, и высокий уровень глюкозы в крови (нестабильный уровень глюкозы в крови).

Эти заболевания не только подвергают людей высокому риску других заболеваний, таких как диабет, ишемическая болезнь сердца (или болезнь сердца) и инсульт (инсульт), но предыдущие исследования показали, что могут присутствовать люди с метаболическим синдромом еще больший риск когнитивных нарушений.

Новое исследование, однако, предполагает, что некоторые пивные соединения могут помочь в борьбе с последними негативными эффектами, уменьшая эффекты одной из главных причин метаболического синдрома - жирной диеты.

Пивные соединения снижают резистентность к инсулину

В предыдущем исследовании Стивенс и его команда указали, что XN является возможным лечением метаболического синдрома, но существует серьезное препятствие для клинического применения этого химического соединения: в организме человека XN превращается в эстрогенный метаболит. , называемый 8-пренилнарингенин (8-PN), который может стимулировать развитие рака молочной железы.

Ученые были подвергнуты критике за возможные побочные эффекты, потому что 8-PN является одним из самых сильных известных фитоэстрогенов, встречающихся в природе, и это не очень хорошая новость, особенно если ксантохумол (XN) принимался в течение периодов больше времени.

Автор исследования Фред Стивенс попытался найти решение этой проблемы и вместе со своей командой обнаружил, что для метаболизма 8-PN необходима особая «двойная связь» от молекулы XN.

Поэтому Фред Стивенс подумал, что если он сможет избавиться от этой двойной химической связи, гидрирующей молекулу, то этот метаболит не будет образовываться. Он и его коллеги проверили эту теорию в своем новом исследовании. Они оценили влияние флавоноида ксантохумола и влияние двух производных XN на мышей, страдающих ожирением, вызванным диетой с высоким содержанием жиров.

Группа исследователей обнаружила, что все три компонента, включая одно из производных XN (TXN), были эффективны в снижении резистентности к инсулину у мышей, что является основным фактором риска развития диабета 2 типа.

Интересно, что производные DXN и TXN оказались более эффективными, чем флавоноид XN, и - что еще более важно - они не оказали каких-либо побочных эффектов. Они не имели неблагоприятных эстрогенных эффектов и не токсичны для печени тестируемых мышей.

Память и обучение были улучшены

Но преимущества флавоноида XN и его производных на этом не заканчиваются. При оценке мышей с ожирением в водном лабиринте исследователи обнаружили, что все три химических соединения улучшают память и космическое обучение. Другой автор исследования, Джейкоб Рабер, говорит, что это открытие может быть важно для людей, которые имеют когнитивные нарушения в результате метаболического синдрома.