Может ли средиземноморская диета помочь предотвратить СДВГ?

Согласно исследованию, дети, которые придерживаются средиземноморской диеты - богатой фруктами, овощами и полезными жирами - могут быть менее склонны к развитию гиперкинетического синдрома дефицита внимания (СДВГ).

Преимущества средиземноморской диеты

Наблюдение за 120 детьми в Испании показало, что у детей с «низкой приверженностью» к традиционной средиземноморской диете вероятность развития СДВГ в семь раз выше. Как правило, согласно данным исследования, дети с СДВГ употребляют меньше фруктов, овощей и овса, а также больше фаст-фуда.

Тем не менее, результаты исследования показывают только корреляцию, а не прямую причинно-следственную связь между средиземноморской диетой и СДВГ, говорят эксперты, которые не были вовлечены в это исследование. Никто не знает, может ли диета устранить проблемы с поведением и вниманием, связанные с СДВГ.

«Одной из причин этого является то, что дети с СДВГ выбирают менее здоровый вариант, когда речь идет о плане питания», - говорит Ричард Галлахер. «Результаты этого исследования, похоже, совпадают с результатами более раннего исследования», - сказал Галлахер, доцент кафедры психиатрии для младенцев и подростков в нью-йоркском Центре изучения младенцев.

Исследования показали, что жирные кислоты, содержащие омега-3, могут уменьшить симптомы СДВГ. Средиземноморская диета, как правило, богата этими полезными жирами, которые в основном получают из жирной рыбы, такой как лосось, макро или тунец.

«Независимо от того, улучшает или нет диета симптомы СДВГ, она обычно считается здоровой и может быть легко поощрена родителями», - сказал Галлахер. «Этот тип диеты рекомендуется всем для поддержания здоровья в целом», - добавил специалист.

Традиционная средиземноморская диета обычно богата фруктами и овощами, цельным зерном, бобами и полезными жирами, содержащимися в оливковом масле и орехах. Это также способствует потреблению рыбы и птицы в ущерб красному мясу.

Что говорят исследования

В Соединенных Штатах, по данным Американского центра по контролю и профилактике заболеваний, около 11% детей в возрасте от 4 до 17 лет имеют диагноз СДВГ.

«Многие родители хотят выяснить, может ли изменение рациона питания облегчить симптомы СДВГ», - сказал Галлахер.

Но исследования по этому вопросу не дали много соответствующих ответов.

Галлахер отметил, что в 1970-х годах так называемая диета Фейнгольда была дикой. Он посоветовал родителям отказаться от искусственных красителей, консервантов и нескольких фруктов и овощей в своем рационе. «С тех пор исследование не показало, что это эффективно», - сказал Галлахер. Была также установлена ​​связь между недостаточным потреблением определенных питательных веществ, таких как железо и цинк, и СДВГ. Но опять же, говорит Галлахер, реальные доказательства отсутствуют.

В новом исследовании исследователи из Университета Барселоны, Испания, хотели выяснить, может ли общая модель питания - а не только отсутствие определенного питательного вещества - соотноситься с риском развития СДВГ.

При финансовой поддержке правительства Испании они завербовали 120 детей и взрослых в возрасте от 6 до 16 лет, половина из которых недавно была диагностирована с СДВГ. Дети получали оценку в зависимости от того, насколько их обычное питание соответствовало традиционной средиземноморской диете. Из тех, у кого СДВГ, 30% показали хорошую приверженность, по сравнению с 63% их коллег, которые не беспокоили. Исследователи также приняли во внимание уровень родительского образования, независимо от того, кормили ли они грудью, регулярно занимались спортом или имели избыточный вес .

В конце исследования у детей с умеренным или низким соблюдением средиземноморской диеты вероятность развития СДВГ была в три-семь раз выше. Доктор Эрик Холландер является директором программы лечения ожирения и компульсивного аутизма в Медицинском центре Монтефиоре, Нью-Йорк. Как и Галлахер, он сказал, что результаты исследования отпустили вопрос «что было первым яйцом или курицей».

Что нужно сделать родителям

«Если средиземноморская диета приносит пользу, - добавил он, - неясно, исходят ли они из общего диетического плана или определенных ингредиентов, таких как жиры, богатые омега-3».

Но Холландер сказал, что одно можно сказать наверняка: отказ от обработанных продуктов с высоким содержанием сахара и принятие здоровой диеты являются полезными мудрыми движениями для каждого из нас. «Единственное, что мы пытаемся сделать, чтобы держать СДВГ под контролем, - это поощрять позитивные привычки», - сказал Холландер.

Это, как он отметил, должно сделать ребенка рутиной, такой как проверка предмета или планирование ежедневных действий.

Отдельное исследование посвящено другому фактору окружающей среды при СДВГ: курению матери во время беременности.Несколько более ранних исследований свидетельствуют о том, что воздействие на детей сигаретного дыма, все еще находящегося в матке, может увеличить риск СДВГ.

Но новое норвежское исследование на более чем 100 000 детей не нашло доказательств того, что это будет правдой. Вместо этого, говорят исследователи, доказанная связь в предыдущих исследованиях может быть объяснена включением нескольких факторов, включая генетическое наследование и воздействие на окружающую среду.

Исследователи добавляют, что причины, почему женщины должны бросить курить, прежде чем забеременеть, многочисленны.

Оба исследования были опубликованы в Интернете в журнале педиатрии.