Їжте повільно і не переїдайте

Що сталося з багатьма святами? Preazhdaneto курсу. Багаті таблиці обов'язково пов'язаний з важкої їжі, яка закінчується з переїданням.

Споживати менше калорій , потрібно їсти повільно, виявили дослідники з університету Род-Айленда. Вони експериментували з 30 добровольцями. Їм було запропоновано з'їсти велику порцію спагетті з томатним соусом та сиром пармезан і випити склянку мінеральної води.

У першому експерименті, добровольці сказали, щоб з'їсти їжу як можна швидше. У другому випадку, однак, споживати повільно, іноді зліва вилка в бік.

Короткі їжу йшло в середньому 9 хвилин і довго - 30 хвилин. У першому експерименті, учасники споживали 646 калорій, а в другому - тільки 579 калорій, тобто 67 калорій менше.

"Якщо взяти до уваги, що людина їсть 3 рази в день, щоб отримати значну різницю", сказав глава дослідження Кетлін Melansan. Більшість учасників визнали, що вони, як їдять повільніше, що дозволяє розмови.

Закусочні, існує ще один недолік - це один годину після завершення їжі був знову протестовані голодування . І знижувати споживання збільшує відчуття ситості .

Харчування повільно запобігає переїдання. Повільна їжа приносить задоволення. Це тягне за собою кращого травлення .

Дієтологи стверджують, що повільне поглинання їжі допомагає вам схуднути або зберегти нормальну вагу. Вони рекомендують людині є повільно 3 рази в день. Це, безумовно, забезпечити споживання 210 калорій менше, ніж ті, хто їсть швидко.

Інше дослідження, проведене в Швеції також підтримує теорію Slow Food. При розгляді групи підлітків, вчені з інституту Кароліни в Стокгольмі дійшли висновку, що молоді люди мають звичку їсти занадто швидко.

Підліток був поміщений mandometar що реєструє, як швидко вони споживають їжу. Рік після використання цього пристрою проходження тесту знизили швидкість подачі 11%, індекс маси тіла 2, 1% і покращений рівень хорошого холестерину . Ці результати зберігаються після шести місяців, коли пристрій не використовується вже.