ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ СВЯТО

Відпускні поїздки часто є проблемою для людей, які сидять на дієті суворого вегетаріанця і вегетаріанської кухні. Досить поглянути на туристичних місцях і пропонують харчування для можливості використання дієти на основі рослинних інгредієнтів, і виявляється, що вона часто є єдиним вибором є подача ... салати і спекотне.

 

Позаду нас півдорозі час курортного сезону. Деякі свята вже минули, а деякі тільки і чекають святкова поїздка, яка буде відпочити від повсякденного стресу, працювати і перезарядити батареї протягом декількох місяців. Особи, які на вегетаріанську дієту і строгий вегетаріанець, при плануванні поїздок часто важкою задачею через необхідність додаткових зусиль, пов'язаних з приготуванням їжі. Незважаючи на видимість, однак, не повинні бути настільки ж важким, як це на перший погляд.

Найпростішим рішенням є вибір туристичного пропозиції туристичних агентств, гостьові будинки та готелі на це пропозиція, яка враховує харчовими перевагами клієнтів. На щастя, все більше і більше туристичних напрямків і туристичних ферм, які, з одного боку, сприяли зелені життя і використання місцевих сезонних продуктів, з іншого боку, пропонує своїм гостям можливість вибрати тип дієти, згідно з якою повинен бути підготовлений їжі. Часто такі пропозиції у поєднанні з різними видами фізичної активності. Серед пропозицій, тому можуть знайти поїздок з йогою, більш популярні у Польщі, нордична ходьба свята в сідлі, і багато, багато іншого. Недоліком цих пропозицій іноді ціна, яка - зрозуміло - набагато вище, ніж у випадку самостійного організовану поїздку.

Для тих, хто економічно намагаємося запланувати відпустку або тих, хто просто бажає свободу святом і не хочуть бути обмежено час їжі і позакласних заходів, залишається можливість самостійно організована поїздка. І є величезна гнучкість: проживання, апартаменти, бунгало або навіть наметах. Ці поїздки дуже багато переваг. На додаток до зниження цін, як харчування і організації вільного часу, в будь-якому порядку. Кращим варіантом є оренда відпочинку, де можна приготувати їжу. У результаті, з одного боку, ми можемо користуватися перевагами ринку і місцевих виробників продуктів харчування, з іншого боку, ми маємо можливість займатися в гастрономічний туризм, відвідання, особливо в місцях, де туризм невеликих ресторанів, де подають страви з регіону.

Іншим варіантом є, щоб отримати копію, перш ніж іти в готову продукцію, яка - особливо у малих містах - не може бути доступно. Соєві ковбаси, пару пачок тофу або tempehu може оживити харчування або надати основу для приготування гарячих страв. Стара школа, деякі забули, але, на щастя повернувся на користь, передбачає, що оренда - особливо, якщо ви плануєте їхати на машині - взяти банки вироби виготовляються вечері. В цьому випадку ідеально підходять для будь-якого виду лікування і тушкованих страв, що zapasteryzowaniu, можна сміливо брати з собою в подорож.

Вегетаріанці розглядатися пастеризоване:
Інгредієнти (приклади):
• 7 перцю (червоний, жовтий, зелений)
• 8 середніх помідорів
• 2 кабачка
• 1 баклажан
• 2 середні цибулини
• 3 зубчики часнику
• 2 столові ложки оливкової олії
• спеції за власним смаком: сіль, перець, лавровий лист, запашний перець, розмарин, чебрець, чилі, копчена паприка, цукор.

Приготування:
У гарячому маслі обсмажити нарізану скибочками цибулю, потім додати нарізані перець, кабачки, баклажани, часник, лавровий лист, запашний перець, розмарин і тушкувати 5-7 хвилин. Між тим, обшпарити, очистити і нарізати кубиками помідори, потім додати в киплячий овочі і тушкувати ще 15 хвилин. Додайте залишилися трави і спеції, і якщо хтось хоче обробляють "Вставити" можна додати обсмажені соєві копченої ковбаси або тофу. Гарячі розглядатися повинні бути введені в банки і гвинт. Пастеризоване банки в духовці при температурі 100 ° С протягом 20-25 хвилин, потім зніміть і помістіть його з ніг на голову, принаймні в день.