Дієта Катрін Гурсак

Тривалість: 7 днів 
Результат: мінус 3-4 кг

Дієта створена французьким дієтологом Катрін Гурсак і в основі її лежить принцип роздільного харчування, тобто вживання за один раз тільки сумісних між собою компонентів. Адже коли ми їмо, наприклад, м'ясо з картоплею та овочами, вуглеводи і органічні кислоти, що містяться в овочах, гальмують переварювання і засвоюваність білків, дотримуючись роздільного харчування, ви уникнете цього небажаного ефекту.

Дієта чудово підійде працюючим людям, у яких немає часу для приготування спеціальних дієтичних страв.Крім легкості виконання страв, доктор Гурсак змогла поєднати в дієті ще й різноманітність і низькокалорійної їжі.Дієта розрахована на споживання не більше 1200 ккал на добу, але в ній досить смачних страв, які не позбавлять вас задоволення від їжі.

Зразкове меню дієти

1-й день 
Сніданок: яйце круто (або скибочку пісної шинки), фруктовий йогурт, чай (кава) з цукрозамінників.
Обід: овочевий салат (помідор, огірок, листя салату, зелена цибуля, петрушка), заправлений рослинним маслом і соком лимона, тушкована буряк з морквою і чорносливом, яблучний сік.
Вечеря: відварене куряче м'ясо (100 г), скибочка сиру (50 г), склянка знежиреного кефіру.

2-й день 
Сніданок: апельсин, 2 шматочки хліба з висівками, чай.
Обід: салат з відварних креветок (100 г), заправлений майонезом і посипаний кропом, відварна телятина (80-100 м) або яловичина; йогурт без наповнювача.
Вечеря: відварна цвітна капуста (150 г) з соєвим соусом; картоплина в мундирі, шматок хліба з висівками, чай з цукрозамінників.

3-й день 
Сніданок: скибочка пісної шинки, півпачки знежиреного сиру, чай (кава) з цукрозамінників.
Обід: салат з відварних печериць (100 г), заправлений оливковою олією, соком лимона і посипаний зеленою цибулею, відварна картоплина з тушкованою капустою; 2 ківі.
Вечеря: тушкована риба (100 г); йогурт без наповнювача, стакан знежиреного кефіру.

4-й день 
Сніданок: 25 г мюслі з томатним соком, банан, кава з цукрозамінників.
Обід: яйце круто; обсмажене з цибулею філе окуня (100 г).
Вечеря: салат зі свіжих овочів, заправлений олією, тушкована квасоля з петрушкою, відварна картоплина, шматок хліба з висівками, чай з цукрозамінників.

5-й день 
Сніданок: йогурт без наповнювача, яйці в "мішечок", чай з цукрозамінників.
Обід: відварна буряк (100 г), заправлена оливковою олією, відварений рис (100 г) з соєвим соусом або кетчупом, томатний сік.
Вечеря: знежирений сир (100 г), скибочка сиру (50 г), йогурт без наповнювача; склянку теплого молока.

6-й день 
Сніданок: 25 г кукурудзяних пластівців з молоком, йогурт без наповнювача, кава з цукрозамінників.
Обід: яйце круто; тушкована яловича печінка (150 г); йогурт без наповнювача.
Вечеря: салат з червонокачанної капусти, заправлений оливковою олією і посипаний зеленню петрушки, шматок хліба з висівками, 2 ківі; чай з цукрозамінників.

7-й день 
Сніданок: яйце круто, скибочка сиру (100 г), чай (кава) з цукрозамінників.
Обід: салат зі свіжої капусти та моркви, заправлений рослинним маслом і соком лимона, смажені шампіньйони (100 г) з відварним рисом (100 г), апельсиновий сік.
Вечеря: крабові палички (50 г), политі лимонним соком; тушкована яловича печінка (150 г); склянку теплого молока.