Дієта Лутца

З цієї дієті дозволяється невелику кількість продуктів, багатих баластними речовинами, фруктів, овочів, салату, картоплі, рису, вермішелі, а також продуктів з цілісного зерна.

Жирна свиняча піджарка і яловичі рулети допускаються лише в межах 800-1200 калорій в день.
Вуглеводи забороняються, тому що нібито викликають огрядність. Це давно спростоване підставу дієти, звичайно, захопить фанатів м ясних страв. Однак не слід забувати, що без достатньої кількості вуглеводів у людини швидко настає млявість, а через малу кількість споживаних овочів, фруктів і зерна створюється сильний дефіцит вітамінів і мінеральних речовин.

Крім того, рано чи пізно починає страйкувати кишечник, оскільки відсутні баластні речовини, що сприяють його діяльності. При подагрі чи поганих показниках вмісту жиру в крові дієта Лутца з великим надходженням жиру, м ясних білків і холестерину може стати реально небезпечною для життя.

Накопичення жиру в організмі в перші дні дієти не витрачаються. Організм руйнує запаси вуглеводів в печінці і м язах, а разом з ними вимивається вчетверо більше води. Отже, не обманюйте себе, якщо вже у перший день дієти ви втратите півтора кілограма ваги. До жиру з організму справа дійде по-справжньому тільки на третій день дієти.