Картопляна дієта

Картопляна дієта - одна з найбільш популярних нині монодієт. На перший погляд може здатися дивним, що картопля начебто і калорійний продукт, як же з його допомогою можна схуднути? Справа в тому, що картопляну дієту краще проводити влітку - на початку осені, коли є молода картопля, що містить ще не багато крохмалю. У картоплі міститься багато різних вітамінів і мінералів: вітаміни С, B _1, B _2, B _6, B _9, PP, D, K, E, залізо, кальцій, магній, марганець, нікель, кобальт, йод. Багато амінокислот. Дієта представлена в трьох варіантах: найжорсткіша, більш м'яка, сама м'яка. Який би варіант дієти ви не вибрали, необхідно випивати приблизно 2 л рідини. Пийте зелений чай (без цукру, зрозуміло), мінеральну воду без газу, настої трав.

Варіант 1
Найжорсткіша дієта. Ефективність - мінус 0,5 кг на добу. Тривалість - не більше 5 днів. Повторювати дієту можна не частіше одного разу на місяць.
Сніданок: 1 склянка молока.
Обід: 300 г картопляного пюре.
Вечеря: картопляний салат: 200 г картоплі, зварене круто яйце, сіль, оцет, рослинне масло, за бажанням - чорний перець.

Варіант 2
Більш м'яка дієта. Тривалість - 7-10 днів. Дієту можна повторювати не частіше, ніж раз на два місяці.
1 кг звареної картоплі в мундирах розділіть на 5-6 разів. Вживайте без солі, але не зашкодить (а, навпаки, допоможе) зелень, якою можна посипати картопля - петрушка, зелена цибуля, кмин, кріп. Якщо дуже захочеться їсти, дозволяється під час сніданку вжити невеликий шматочок хліба з вершковим маслом, на обід - свіжі овочі (цибуля ріпчаста, капуста, огірки, морква). Пити можна настої трав, чай без цукру (по можливості зелений), мінеральну воду.

Варіант 3
Сама м'яка дієта. Тривалість - 2 тижню.
Додатково пом'якшити картопляну дієту можна, скориставшись попереднім варіантом, додавши в нього 100 г сиру або сиру, 200 г тушкованих овочів, помідори, морква, шматочок пісного м яса (до 50 грам) або ж 1-2 зварених круто яйця (або яєчню).

Плюси картопляної дієти
• Її економічність.
• Картопля поживний, тому почуття голоду не буде сильним.
• Страви з картоплі не вимагають значних тимчасових витрат, прості в приготуванні.
• Дієта підійде і тим, хто працює. Картопляне страву можна не тільки з'єднання їсти вдома, а й замовити в будь-якому кафе.
• Картопляна дієта покращує роботу серцево-судинної системи, нормалізує тиск. Крім того, допомагає привести в порядок нервову систему, пом'якшує стресові стани, ви будете більш активні, зможете ефективно трудитися.

Мінуси картопляної дієти
• Як при будь-якій іншій монодієти, харчування не можна назвати повноцінним.
• Дієта непридатна для зими, так як картопля накопичує крохмаль і ефективність дієти зводиться до нуля. Крім того, втрачається багато вітамінів та інших корисних речовин.