«Шкідлива» їжа може принести користь

Дослідники з Університету імені Джорджа Вашингтона у США (George Washington University) прийшли до висновку, що певні страви, які раніше радили виключити з раціону, містять достатню кількість антиоксидантів та інших корисних речовин, благотворно діють на організм людини. Наприклад:
Попкорн, особливо домашнього приготування ─ відмінна вечірня закуска. В ньому мало калорій і він багатий антиоксидантами.
Шоколадні кекси, які так за смаком ласунам, корисні для серця. А шоколадні кекси з цілісного зерна і з додаванням горіхів корисні подвійно!
100 г чорного шоколаду в день допоможе знизити артеріальний тиск і ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Вживання крекерів з цільного зерна також позитивно впливає на стан здоров'я людини.
Кон'юговані лінолева кислота, яка знаходиться в плавлених сирках, має протиракові властивості.
Рослинні антиоксиданти, що містяться в червоному вині, знижують ризик розвитку запальних процесів в організмі людини. А тім, хто не вживає алкоголь, червоне вино можна замінити виноградним соком.