Молодильні яблучка

Яблука - справжня комора корисних речовин. Існує величезна кількість сортів яблук, кожен по-своєму гарний.Зміст вітамінів і корисних речовин в плоді залежить від району зростання, кліматичних умов (наприклад, в прохолодне і вологе літо вітамінів накопичується більше, ніж у спекотне та сухе), від агротехнічних заходів; також кількість вітамінів змінюється в процесі дозрівання плоду, наприклад, вміст вітаміну З вище, коли плід тільки починає наливатися.

Цей фрукт містить яблучну, лимонну, винну кислоту, дубильні речовини, вітаміни, мікроелементи, пектинові речовини.

У насінні яблук дуже багато йоду. Якщо з'їдати 5-6 яблучних кісточок, то добова потреба в йоді буде повністю задоволена. Крім того вчені впевнені, що вживання двох яблук в день знижує рівень холестерину на 16%.

Користь яблук величезна, велика кількість антиоксиданту містить шкірка яблука. Кверцетин разом з вітамінами С запобігає шкідливий вплив на організм вільних радикалів і знижує серцеві захворювання і навіть ризик захворювання раком.

Крім цього яблучка відмінним чином діють на імунітет, допомагаючи підтримувати рівень цукру і добре впливають на працездатність легенів.

Словом це унікальний продукт, який до речі найкраще вживати в натуральному вигляді, однак і навіть після високої температурної обробки більшість поживних речовин зберігається (наприклад, в печених яблуках, компотах). Тому поспішайте придбати вітаміни у вигляді яблук і починайте зміцнювати своє здоров'я!