Корисний бутерброд, чи існує він?

Давайте будемо чесними із самими собою, чи завжди ми правильно харчуємося на роботі? Чи часто їмо перше-друга, а не закидаємо зручні для швидкого перекусу сендвічі на ходу? Далеко не всі можуть похвалитися правильним є збалансованим харчуванням протягом робочого дня. А все тому, що бутерброди і сендвічі є оптимально зручними, щоб швидко насититися і не витрачати зайвій годину на обід, коли години і так бракує.Звідси і зайві калорії, адже бутерброди і сендвічі з доданим до них майонезом, сіром і ковбасою неймовірно шкідливі! Так що ж робити якщо саме такий спосіб перекусу найбільш зручний для вас? На щастя, вам не потрібно відмовлятися від зручного і простого способу втамування голоду. Досить приготувати правильний і корисний бутерброд!
Отже, для того щоб ваш бутерброд був вам не на шкоду, спочатку відмовтеся від звичного білого магазинного батона. Замість нього краще всього використовувати зерновий хліб, легкі хлібці або ж бездріжджовий лаваш. Хлібні скибочки корисно буде злегка підсушити в тостері або на сухій сковороді, а від запікати бутерброди не варто.Так як це хоч і смачно, але не завжди корисно, тому що при запіканні використовується жир. Далеко не завжди зручним, альо найбільш правильним є рішенням буде використання салатного листя замість хліба, в які можна загорнути будь-яку бутербродну начинку.
При приготуванні стандартного бутерброда ми всі звикли використовувати вершкове масло. Навіть частина слова «бутерброд» - «бутер» перекладається з німецької мови як «масло». Щоб зробити бутерброд більш корисним, необхідно відмовитися від використання вершкового масла, замість нього збризніть хліб оливковою олією.
Якщо ви обожнюєте додавати в бутерброд сір і не уявляєте його без шматочка сиру, то в цьому випадку замініть твердий сір на напівтвердий сир виготовляється з знежиреного молока, наприклад, моцарелу. Такий сир додасть пікантності вашій бутерброду, до того ж у ньому менше калорій, ніж у звичайному твердому сирі.
Ще ви можете використовувати легкі сирні або сирні намазки, альо перед тім як використовувати їх, уважно вивчіть напис на упаковці даного продукту. Не вибирайте продукт, виготовлений з пальмового жиру. На нашій упаковці має бути вказано «молочно-рослинний» або «молокомісткий продукт.
Який же бутерброд без смачного кружечка ковбаси?! Але в даному випадку від ковбаси все ж доведеться відмовитися ... Але і без неї цілком реально обійтися! Вам достатня буде заздалегідь зробити невеликі заготовки з запеченого в духовці м яса, помістити в пластиковий контейнер і відправити в холодильник. Там воно може зберігатися кілька днів, і вам буде легко швидко приготувати улюблений і корисний бутерброд. Шматочок запеченої буженини, грудинки індички або курки легко замінять будь-яку ковбасу, а якщо м'ясо приготувати з ароматними травами і спеціями, то про відсутність ковбаси на бутерброді ви навіть і не згадаєте!
Щоб бутерброд був максимально корисним, додайте в нього більше зелені. Підійдуть і листя салату, кріп, петрушка, базилік. Свіжа зелень добре стимулює вироблення шлункового соку і ферментів, а ще зелень відмінно поєднується з м ясом в якості начинки.
Якщо вам набридли одноманітні бутерброди з однаковою начинкою, спробуйте поекперементіровать! Для того щоб зробити бутерброд «НЕнудним »сміливо комбінуйте начинку з риби та м яса, додавайте в начинку не тільки листя салату, але і скибочки авокадо, огірка або яблука. Також добре поєднуються і надають пікантність м'ясної начинці такі продукти як виноград, горіхове масло, банани і курага.
Слід пам " ятати також і ті правило, що навіть найкорисніший бутерброд не принесе користі вашому організму, якщо ви будете його їсти «на бігу» нічим не запиваючи його.Щоб вашому шлунку не було важко після бутерброда, їсти його потрібно спокійно, доставляючи собі тім самим задоволення.
Для тих, хто любити десерти є що-небудь з чаєм, радимо приготувати солодкий бутерброд. Замість звичного хліба з варенням найкраще приготувати бутерброд зі збитим в блендері ягідним пюре. Для його приготування підійдуть як свіжі ягоди, так і заморожені. Також для приготування солодких бутербродів добре підходять банани і сухофрукти. Легкий од кислинку бутербродної начинці можна додати за допомогою щіпки лимонної цедри. В якості смачної солодкої намазування можна використовувати дитячі сирні сирки змішані з ягодами і фруктами.
Отже, вісь такі корисні бутерброди найкраще робити заздалегідь удома і брати з собою на роботу. А також пам " ятайте, для того щоб бутерброд пішов вам на користь, його необхідно запивати рідиною. Бажано чаєм.