Про користь чорниці

Наукові досліди і дослідження доводять величезна кількість унікальних, корисних властивостей чорниці.

1. Компоненти чорниці допомагають зміцнювати міцність кісток, показали експерименти з лабораторними щурами, які провели фахівці з Центру дитячого харчування Арканзасу (Arkansas Children `s Nutrition Center) в місті Літтл-Рок. Біологи встановили, що добавка в щурячий корм 10% сухого порошку чорниці збільшує їх кісткову масу в порівнянні з тваринами, яких не годували чорницями.

2. Природні елементи, що містяться в цій ягоді, є вельми ефективні речовини, які зміцнюють стінки судин очей і підвищують загальний зоровий тонус.

3. Американські вчені довели: вживання чорниці - відмінна профілактика ожиріння. Співробітники Техаського жіночого університету виявили: у чорниці містяться особливі сполуки - поліфеноли, які є найпотужнішими антиоксидантами. Як виявилося, чорничні поліфеноли сприяють розщепленню жиру накопичується.

4. Присутність пектинових речовин і клітковина в ягодах сприяють звільненню кишечника від продуктів гнильного розкладу.

5. Чорниця містить велику кількість антиоксидантів. Ці речовини сприяють зменшенню кількості відмираючих клітин мозку, тим самим допомагаючи боротися з віковими змінами пам'яті.