Програма для зниження ваги Монтіньяк

Творець цього спеціальної програми для схуднення є французький дієтолог Мішель Монтіньяк, який, експериментуючи на собі, прийшов до того, що ми (напевно) більшість з нас жиру: є (майже) все і схуднути! Будучи стурбована тим, дієтолог стверджує, що це не вдалося, і всі принципи його програми описаний в книзі: "Ослаблення назавжди, і це нормально."

Єдине, що приймається до уваги у цій системі годівлі глікемічний індекс (ГІ), тобто. вживати в їжу продукти з низьким ГІ, тим самим запобігаючи концентрацію великої кількості цукру в крові, що є, звичайно, перетворюється в жирові відкладення. Так, ця дієта виключає їх їдять "погані" вуглеводи (хліб, макаронні вироби, біле борошно, рис і картопля), і рекомендує тільки ті продукти з низьким глікемічним індексом 35 (кабачки, яблука, груші, рис). Якщо ви забули, що це таке - нагадати собі - тому що з'являється все більше доказів, що ці інгредієнти з високим ГІ відіграють дуже важливу роль у збільшенні ваги!

Давайте повернемося до нашої улюбленої дієтологів - це їжа поширюється в 4 основні групи - залежно від глікемічним індексом, тобто. якою швидкістю підняти рівень цукру в крові:

1 Вуглеводи, які включають різноманітні цукру і вуглеводів, присутніх в тесті, хліб, печиво, торти, солодощі ...
2 Жири, які включають Manoc і м'ясо
3 Мікс з вуглеводів і жирів в тому числі горіхи, м'ясо біле і
4 Волокна, які включають в себе цілі зерна злаків і овочів

Згідно цій дієті, є деякі погані вуглеводи з високим глікемічним індексом (швидко наситити нас, і ми швидко знову голодний), які не повинні бути змішані з жиром.

Основний принцип цієї дієти є формулювання двох планів дієти. Перший фокусується на тому, як схуднути, а інший про те, як зберегти стан, що ви домоглися. Протягом першого етапу, який впливає підшлункова залоза детоксикації поліпшену толерантність до глюкози, і запобігаючи надмірну секрецію інсуліну. Ця фаза триває протягом щонайменше двох місяців. Другий етап триває, і була виключно підтримки ваги ви досягли на початку.

Основні правила Montinjakove дитина

• Хорошие углеводы (которые имеют низкий ГИ - гликемический индекс) едят в одиночку и должны избегать продуктов с плохими сахара - белый рафинированный сахар, белый пасты, глюкозы, картофеля ...
• Жир и сахар не расходуется вместе в той же самой еде. Если вы едите жир, вы должны подождать по крайней мере, за 4 часа до вы потребляете другие углеводы
• Алкоголь допускается в небольших количествах - один стакан вина или пива в день допускается
• Между приемами пищи вы должны пить много воды
• Вы должны съесть много продуктов, содержащих клетчатку
• Разрешается до двух кофе в день - конечно - не сахар
• Ешьте через определенные промежутки времени каждый день. Избегайте всех закуски и блюда после 20 часов
• Плод не может быть едят с другими продуктами (кроме клубники). Фрукты нужно есть отдельно в качестве специальной еды и между приемами пищи.
• Предпочтительными являются ненасыщенные жиры, такие как оливковое масло
• Рекомендуем умеренный повседневная деятельность
• Диета основана исключительно на потреблении продуктов с низким гликемическим индексом
• Рекомендуется диета с добавлением большого количества продуктов, содержащих волокна
• Диета, как правило, на основе французской кухни и позволяет продукты, как шоколад, сыр и вино, которое, как правило, запрещено в других диетах.

Пример меню на неделю

Понедельник

• Завтрак: (всегда то же самое) кофе без кофеина или чай свет с фруктозой и подсластителем, свежих фруктов, зерновых всего зерна или ломтиком цельнозернового хлеба, джема, сахар, йогурт с минимальным молочного жира
• Обед: стейк, салат соусом, приготовленные на пару брокколи, сладкий сыр
• Ужин: рыба с рукколой, целые спагетти с помидорами, с низким содержанием жира йогурт

Вторник

• Обід: Салат з курячої білого м'яса, варену хек, цвітна капуста з листям салату, сир м'який
• Вечеря: зелена квасоля з лимоном, яйця круто, нежирного сиру

Середа

• Обід: Теляча печінка на тефлон, запечені кабачки, салат, сир м'який
• Вечеря: овочевий бульйон, вершки персиків

Четвер

• Обід: салат з огірків, тушкувати м'ясо, шпинат, білий сир
• Вечеря: суп з цибулі-порею, омлет, салат, сир

П'ятниця

• Обід: салат з капусти, смаженої телятини, знежиреного сиру
• Вечеря: рибний суп, оселедець і овочі на грилі

Субота

• Обід: смажена скумбрія, заправлені олією і часником, селерою з тертим сиром пармезан, сир
• Вечеря: запечена коричневий рис з баклажанами салат з лимоном, з низьким вмістом жиру сир

Неділя

• Обід: омлет з цукіні, смажена качка з квасолею, зеленим салатом, фруктовий салат
• Вечеря: яйця з шинкою, змішані варені овочі, салати, знежирений сир

Примітка: Хоча на перший погляд ця дієта може здатися складним - дуже просто, і це ганьба, щоб не спробувати його, принаймні 2 тижні!