Дієта Палео

Дієта Палео професора Лорен Kordejn,дієта грунтується на опитуванні можливих дієті нашої палеоліту предка періодів(палеоліт , або Давній кам'яний вікє історичним періодом розширення, яка йде від створення людини до 10000 до н. е..). Незважаючи на те перша асоціація в раціоні - велика кількість м'яса - це не означає, що потрібно їсти сире м'ясо і коріння, а тому, що уникаючи зерна, цукор і різні продукти може робити чудеса, говорить д-р Kordejn. 
Концепція дієті Палео заснована на тому, що люди еволюціонували протягом мільйонів років до неоліту, коли дієти, оскільки сільське господарство істотно змінилася. Автор стверджує, що дитина зерна не були частиною доісторичного раціоні людини, і були введені в меню як раз вчасно, у сільському господарстві революції 10000 років тому.

В останні 200 років, промислова революція, як і раніше, значно змінили наш раціон харчування і шкідливість штучних добавок, які розширюють термін придатності продукту, а також інші додаткові послуги, не підлягає сумніву. Всі ці зміни значно нашкодити нашому здоров'ю і головний винуватець хвороби сучасної цивілізації, в тому числі ожиріння, діабет, хвороби серця і рак.
Основні налаштування Палео дитина сказати, що ми повинні їсти те, як ми зробили десятки тисяч років тому, до появи сільського господарства, і задовго до індустріалізації. Зазначимо також, що Палео дієта дуже популярна багатьох міжнародних зірок і Jet Set.

Дієта Палео - Основи

У книзі "Дієта Палео" Існує думка, що генетика людини найкраще пристосовані до дієти наших предків до сільськогосподарської революції. Таким чином, дієта Палео заснована на харчуванні, яка була доступною для людей в той час. Багато продукти заборонені.
Коротше кажучи, це означає уникати делікатесів страви, потім цукор, сіль, Хлібні продукти (хліб, кукурудза, пшениця, рис, макаронні вироби ...), бобові, молочні продукти, дріжджі, кави і алкоголю. Картопля, сої та кукурудзи особливо заборонено, так як вони в даний час генетично модифіковані, і поживно.

Хоча в цій дієті зерна усуваються і рафінованих вуглеводів, ця дієта є менш обмежувальним, ніж аналогічний дієти, як дієта Аткінса, наприклад, тому що це були більшість фруктів і овочів дозволяється в необмежених кількостях.

М'ясо (включаючи морепродукти) і яйця є, мабуть, найбільш важливим компонентом Палео дитина. Всі овочі допускається, за винятком квасолі, бобових та картоплі.Гриби допускається.

Фрукти, горіхи і насіння (все крім арахісу) можна вживати. Мед і сухофрукти допускаються тільки в невеликих кількостях. Допустима деякі олії - оливкова, лляна та рапсове масло. Рекомендована споживання риб'ячого жиру в капсулах. З напоїв - дозволено вода і чай, і свіжовичавлений несолодкі соки в невеликих кількостях.

Рекомендація є тільки хороша їжа, видалити все, що обробляється або приходить в коробці. Необроблені, натуральні продукти харчування у вигляді пісного м'яса, насіння та зерна, фруктів і овочів, не крохмаль, цукор, молочні продукти і бобові є Палео вибір. Існують також деякі зміни потрібно: заміна масла, зменшуючи споживання насичених жирів і простих цукрів, та їх солі. Щоб кожен може дозволити собі, і магазини добре оснащені цих продуктів.

Палео харчової піраміди з дитиною

Дієта Палео - дозволені продукти

Яйця, всі види м'яса, в тому числі морепродукти, овочі, в основному помідори, перець, цибулю, огірки, кабачки, баклажани, швейцарський мангольд, капуста, морква, гриби ..., фрукти, без винятку, близько 150 г меду та сухофруктів в тиждень оливкова олія, з напоїв: вода, чай, і іноді несолодкого соку.

Дієта Палео - заборонені продукти

Цукор, крупи, картопля, молочні продукти, оброблене м'ясо (салямі, хот-доги, макаронні вироби ...), шоколадні вироби, виготовлені з кукурудзяного і соєвого шроту, майонез, сіль, дріжджі, оцет (рекомендується використовувати лимонний сік для салату).

Дієта Палео - наприклад, одноденного меню

• Сніданок: Омлет зі шпинатом і грибами,
• Полуденок: жменя ягід,
• Обід: Форель на грилі, велика салат зі свіжих овочів з соусом з лимонного соку і оливкової олії
• Полуденок: сира морква і яблука,
• Вечеря: Смажена курка, приготована брокколі, салат, помідор,
• Десерт: Смажені горіхи і яблука.

Диета Палео - аргумент для ее реализации

1. увеличилось потребление белка снижает аппетит и ускоряет обмен веществ, высоким содержанием белка поддерживает мышечную массу,
2. подчеркивает важность фруктов и овощей,
3. тело имеет достаточные незаменимые жирные кислоты,
4. диета подойдет людям, которые склонны к высоким уровнем сахара в крови,
5. будет улучшения здоровья населения и снижения риска многих заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и рак,
6. щелочной нагрузки на почки, что предотвращает потерю кальция и сохраняет костную ткань, что, в свою очередь, может снизить риск заражения остеопороза,
7. Немає підрахунку калорій і вимірювання порції.

Дієта Палео - аргументи на користь її реалізації

1. надмірне споживання білка організм завантажується з численними небезпечними речовинами, зокрема аміаку, які можуть мати токсичні ефекти
2. дієта навряд чи полюбить тих, хто любить вуглеводів або мучного,
3. дієта вимагає багато самовідданості,
4. в соціальних ситуаціях (на вечірках і раба) може мати труднощі, щоб слідувати цій дієті,
5. вимагає терміни виведення кава, цукор і інші солодощі
6. необхідно прийняти у зв'язку з не приймати кальцій з молочних продуктів,
7. може бути адаптована для вегетаріанців.

Висновок

Если люди действительно придерживаются Палео ребенка, это может быть очень эффективным способом похудения. Тем не менее, придерживаться этой диеты не будет легко, особенно на первых порах, когда отказаться от всех продуктов, которые большинство из нас очень вкусные. Поэтому в некоторых симптомов может происходить в виде усталости, головные боли, и потребность в определенной еде. Эти проблемы исчезают через несколько недель, и с этого момента диете Палео очень легко для большинства людей, потому что это, по сути диета, в которой нет голодание.

Незважаючи на небезпеку аргументів для його реалізації, така дієта корисніше, ніж, наприклад. Дієта Аткінса, що виключає фрукти, але ми не повинні забувати, що Najboje дотримуватися збалансованої, в результаті чого всі групи продуктів, але в невеликих кількостях і в потрібному поєднанні.