Омега жирные кислоты являются суперпродуктами для мозга

Омега-3 и омега-6 жирные кислоты улучшают память и физический интеллект, помогая справляться с незнакомыми ситуациями

Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют здоровому старению мозговых структур на протяжении многих лет, сохраняя жидкий интеллект, когнитивные способности и память.

Об этом свидетельствуют результаты исследований ученых из Университета Иллинойса Урбана-Шампейн для приема жирных кислот омега-3 и омега-6 среди 100 участников старше 65 лет с интактными когнитивными способностями.

«Мы изучили область мозга, которая играет важную роль в анализе жидкости, которая снижает ее раннюю функцию даже при нормальном старении», - сказала д-р Марта Замрожевич.

«Мы сосредоточили наше внимание на отдельном исследовании структуры белого вещества в форикусе, нервных тканях в центре мозга, которые важны для памяти»,- заметил следователь.

Результаты нашли ясную корреляцию между более высокими уровнями трех жирных кислот омега-3 (альфа-линоленовая, стеариновая и эйкозатрийная) в крови с более крупными лобными теменными частями коры головного мозга и более высоким анализом жидкости.

Повні результати наукового дослідження опубліковані в журналі Nutritionnal Neuroscience .