Як антиоксиданти допомагають нам?

 01/16/2018  команда здоров'я та краси  Голова і мозок , Цікавий , Серце і кров  0

81

Поділитися з FacebookПочати в Twitter

Навіщо треться, щоб споживати антиоксиданти?

Антиоксиданти захищають нас від шкідливого впливу навколишнього середовища і широко використовуються в косметиці та медицині. Надія полягає в тому, щоб зменшити смертність від інфарктів і образ - хвороб, які несуть відповідальність за людські життя.

У 70-ті роки 20-го століття хімік Лінн Полінг сказав, що великі дози вітаміну С виявилися хорошими в органах тіла, допомагають у застудах і багатьох інших розладах, включаючи рак. Питання полягає в тому, чи є аскорбінова кислота сильним антиоксидантом, тобто речовина, яка протистоїть небезпечних наслідків використання кисню з клітин нашого організму. Незважаючи на всі підтвердження Poling, інтерес до антиоксидантів різко зріс. Тепер ви изучаетесь у святому, шукаючи природу, намагаючись синтезувати їх на темному фундаменті для виробництва ліків.

Антиоксиданти всередині нас

Тисячі років тому, коли в земній атмосфері з'явився кисень, живі організми скористалися більш ефективним поглинанням енергії від органічних субстратів. Але кисень не тільки окисляє органи з поділом великої кількості енергії, але і пошкоджує ключові молекули клітин. В додаток до цього з нього утворюються більш потужні окислювачі, активні форми кисню: пероксид водню, супероксидный аніон і гідроксильний радикал, при певних умовах, наприклад, у присутності дорогоцінних валентних металів. Це ціна на більш високе споживання енергії , сказав доктор біологічних наук Юрій Користова, завідувач лабораторією Інституту теоретичної та експериментальної біофізики Російської академії наук.

Кисень використовується спеціальними органами клітин - мітохондріями. Вони виробляють від нього молекули аденозинтрифосфату, який є джерелом енергії для організму. В мітохондріях утворюється побічний продукт - активні форми кисню (АФК). У вас є вільний електрон, тому вони агресивно шукають, з ким можна потрапити в реакцію. Надлишок АФК здатний убити клітку / вчених, які називають її окислювальним стресом /. АФК допомагає в старінні, розвитку атеросклерозу і пов'язаних з серцево-судинними захворюваннями, ревматоїдному артриті, катаракті та деяких типах онкологічних захворювань. Щоб не потрапити в окислювальний стрес, організм в процесі еволюції винайшов антиоксидантний захист, нейтралізуючи АФК. Крім того, кисневі радикали, які беруть участь у боротьбі з чужорідними інфекціями, що атакують організм, працюють в якості посередників в міжміських і внутрішньоочних зв'язках, допомагають позбавитися від різних продуктів обміну і ксенобіотиків.

«Антиоксидантний захист утворюється з низькомолекулярних сполук, реагуючи з АФК як у водній фазі клітин, так і в мембранах. Глутатіон подрібнюється для основного антиоксиданту з низькою молекулярною масою. На додаток до цього, вітаміни групи Е (токофероли), вітаміни групи А (ретинолы) та групи А (вітаміни D, вітамін До (филохинони і вітаміни), вітаміни групи А, вітаміни групи А (α-, β-, γ-каротин) менахінон), ліпоєва кислота, без стероїдних гормонів, мелатонін », - сказав Користова, цитований BGNES.

Як ми можемо подолати окислювальний стрес?

В принципі, здорові клітини не залякані при нормальних умовах окисного стресу. Ризик нетерпимості, якщо людина хвора, наприклад, від діабету. Або він підлягає покриттю, ультрафіолет, коли він горить на сонці. Або коли замерзлий повітря дме. Антиоксидантний захист організму не може бути вирішена і необхідна зовнішньої допомогою.

Цілком розумно приймати антиоксиданти, які часто виникають в стресових ситуаціях, і ми страждаємо. Вони живлять вас в багатьох продуктах харчування, таких як соки, фрукти і овочі. Добре вивчений антиоксидантний ефект вітамінів Е і D , Максим Абакумов, кандидат хімічних наук, розповів лабораторії, розробивши ефективні методи доставки антиоксидантів до захворювання сайтів з організму.

Мы потребляем растительные продукты, продукты, богатые цинком и селеном, или мы потребляем витаминные таблетки, а антиоксиданты транспортируются по всему организму с помощью крови.Это здорово для здорового человека. Другой вопрос - когда организм болен. Поток крови Тогавы нарушен, кислородный голод, а избыток АФК разрушает клетки. Чтобы иметь дело с кислородными радикалами, организм должен быть расслаблен антиоксидантами, которые могут быть доставлены в патологический камин, который, как правило, накапливается в мышцах, сердце, мозге, глыбах или синяках, т. Е. где метаболизм увеличивается.

На питання про те, чи як? Синтетичні окислювачі, які проходять через стравохід, часто непродуктивні. Тогавы спіймані системами або ін'єкціями. Спосіб доставки сильно залежить від хімічної структури речовини. Але антиоксиданти в цьому випадку відіграють роль у медикаментозної терапії в арсеналі з допомогою синців. Абакумов укладає, що вони лише зменшують тяжкість наслідків оксидативного стресу .