Транс-жирні кислоти і насичена втома збільшують ризик депресії

 06/02/2011  команда здоров'я та краси  Психологія , Харчування  0

35

Поділитися з FacebookПочати в твіттері

Споживання трансжирних кислот і насичених жирів, як і у випадку з смаженою картоплею, може збільшити ризик депресії, резюмуючи результати тривалих іспанських досліджень, цитованих агентствами французької преси та БТА.

Дослідження встановило, що в середземноморській дієті використовуються злаки, багаті незамінними жирними кислотами омега-9, а також оливкова і гладка риба, що містить ненасичені жири, які сприяють зниженню ризику психічних захворювань.

Invalid domain: googleusercontent.com

Студенти вивчили режим харчування і спосіб життя понад 12 000 добровольців. На початку 6-річного дослідження жоден з учасників не був пригнічений. 657 з них були порушені депресією при підставі батька.

Вчені виявили, що у тих, хто вживав транс-жирні кислоти і насичені жири, ризик депресії був на 48% вище, ніж у тих, у кого не було такої ж гарячки.

«Чим більше кількість трансмісивних кислот, тим сильніше вплив на психічне здоров'я учасників», - говорить доктор Альмудена Санчес-Вигарес, доктор філософії, з Університету Лас-Пальмас, Канарські острови. Останнє пояснюється групою хорів, які споживали невелику кількість трансжирних кислот. На противагу цьому, для цих хорів ризик депресії близький до 50%, вибіливши Санчес-В'єгас.

« Це говорить нам про необхідність піклуватися про вплив транс-жирних кислот і насиченою втоми на психічне здоров'я», - сказав доктор Мігель Анхель Мартінес, Гонсалес, спеціаліст з профілактичної медицини з Університету Наварри.

«Ми прийшли до висновку, що ненасичені жирні кислоти і, зокрема, зихетин використовуються для зниження ризику депресії », - сказав Мартінес-Гонсалес.