Великодні яйця і здорові

 19/04/2009  команда здоров'я та краси  харчування  0

+838

Поділитися з FacebookПочати в твіттері

Після Eggland ми отримаємо досить яєць. Є деякі подробиці про їх здоров'я повзати.

Великдень - це традиційне свято з великим споживанням яєць, який в той же час приписують християнської трапези набагато більше, до речі, більше, ніж зазвичай.

В одному яйці міститься 200 міліграмів холестерину або ще два, більш або менш у свинині або шницеле, але холестерин в яйці зовсім не страшний, повідомляє агентство Deutsche Welle .

Invalid domain: googleusercontent.com

З вмістом банок - 6 грам на рахунок - яйце знаходиться в середині продуктів, які, хоча і не кожен день, регулярно кидаються в щотижневе меню. Крім яєць, вони містять цінні вітаміни і мінерали.Жовч особливо багата каротиноїдами, які можуть уповільнити процес старіння.

Исследования, проведенные берлинскими учеными, показывают, что яйца свободно выращенных цыплят могут препятствовать устареванию и раку кожи. В этих яйцах двойной желтый пигмент отличается от обычного.

В процессе приготовления яиц эффект антиоксидантов может быть усилен. По словам профессора Юргена Ладемана, вареное яйцо содержало более дорогие каротиноиды, чем сладость, которое при более высокой температуре противостоит трансформационным процессам .

По словам эксперта по питанию Ханса Дитера Шапа, содержание холестерина в пище играет ограниченную роль в регуляции лихорадки крови.

Согласно последним исследованиям в этой области, ответственны за высокий уровень генетической предрасположенности, а также за богатые продукты. Особенно негативное отражение в здоровом питании имеют насыщенные жирные кислоты из паров животных.

Все исследования показывают, и, хотя плохое из продуктов, которые едят, не является гарантией низкого уровня холестерина в крови. Известно, что в случаях хора из-за богатства крови уровень холестерина в крови повышается в крови, а в других - не специалистом- терапевтом Ахимом Вейцелем из Мангейма, Германия.

Всупереч здоров'ю та поганого харчування, це важливо для усунення високого рівня холестерину.