Родопский кар'єр

 12/12/2018  команда здоров'я та краси  Первинна , Рецепти , Продукти 0

63

Поділитися з FacebookПочати в твіттері

Смачний і корисний кулінарний рецепт для кар'єра на даху.

Ми представляємо кулінарний рецепт для традиційного родопезийского кар'єра, який готується приблизно за годину.

Необхідні продукти на 4 порції :

Invalid domain: googleusercontent.com

500 г телятина розтинала
150 г гобі 
100 г сиру 
4 яйця 
Цибуля 5-6 головок цибуля 
1 зелений перець 
4 чорні кицьки лютні 
1 помідор 
1 година година оливкова олія 
2 ч. л. червоний перець
1 год. л. чабер 
гострий перець за смаком
сіль смаку
магнуаз для пірсингу

Спосіб приготування :

Цибуля натирають на вітрилі, зрізи ріжуть на листя, а помідор і перли на дрібні шматочки.

Поріжте кубики м'яса на золото в талії оліго і послабити його, щоб задушити його. Цибулю і вулики смажаться окремо в решті частини оліго. Додайте помідор і щуку і залиште накрити кришкою.

Тушковане м'ясо змішати з овочами, залити гарячою водою і посипати сіллю, червоним перцем, полином і гострим перцем. Її перемішували і залишали стояти близько 10 хвилин. Суміш перетворилася в глиняний гувечец, поршва з збитим жовтком і в повсякденному гювече гниє в одному яйці. Вони повинні бути запечені протягом короткого часу, поки яйця упаковані, зіпсовані насиченим магнезом і подані з шматком свинини.