Орден накриває мами і молочні продукти так, що вони тільки цвілі

Згідно з оприлюдненим замовлення на замовлення молока і молочних продуктів в Болгарії, важко отримати справжню мульчу.

Міністерство сільського господарства, продовольства та вина (МЖГ) підготувало зміни в Наказ № 1 про гігієну харчових продуктів, щоб захистити м'які і молочні продукти від імітують продуктів.

В якості рішення, використання рослинних жирів і пальмової олії в молочних продуктах заборонено.

Наказ про внесення доповнення в Наказ № 1 про гігієну харчових продуктів Міністерства сільського господарства, продовольства та гір і Міністерства охорони здоров'я був оприлюднений в Державній газеті №. 51 від 19 червня 2018 року і вплив середовища з липня 2018 року. Мандати в Болгарії мають місячний період, щоб привести ваші дії у відповідність з новими вимогами.

Сир, білуватий розсіл сирени, кислі цвілі можна проводити тільки і виключно з молочних продуктів. Този, який не хоче проводити з молочними продуктами, перейшовши в абсолютно іншу групу - імітує продукти, немає необхідності керувати виробником молока. Про це заявив міністр Румен Порожанов після БНР.

Зі зміною нормативного акта вводяться наступні запити:

• Виробники і виробники молока і молочних продуктів, які переробляють і переупаковують молоко і молочні продукти, не можуть виробляти, пастировать і переупаковувати імітують продукти, що містять молоко, в одній одиниці, зареєстрованою відповідно до Закону про харчові продукти.
• Протягом одного місяця з моменту набрання чинності наказу виробники молока і молочних продуктів та виробники, які переробляють і переупаковують молоко і молочні продукти, наводять свої дії у відповідність з попитом.
• Запитувані заявки застосовуються для продукції, виробленої на території Болгарії.

МЖГ вживає ініціатив і заходів, спрямованих на збільшення попиту на сире молоко, з одного боку, шляхом стимулювання використання молочних продуктів, а з іншого, посилення інтересу ринку і споживачів до різних видів молочних продуктів, відділ. Це включає в себе вдосконалення законодавства про т. зв. «Імітують продукти, що містять гриби».

З 2016 року До теперішнього моменту МЖГ провів серію громадських слухань щодо проблем, пов'язаних із становищем і розвитком молочної галузі в країні, в тому числі. аспекти, пов'язані з молочними і імітаційними продуктами. В результаті обговорення відбулися в 2018 році. рік, була підтверджена необхідність введенням додаткових нормативних вимог та заходів по виробництву, дозування та перепакування мимикрирующей продукції.

В Наказі про доповнення до Наказу № 1 про гігієну харчових продуктів разом з оновленим проектом Постанови Ради Міністрів про внесення змін і доповнень у Наказ по конкретним запитам на молочні продукти представлений пакет документів, що містить взаємодоповнюючі заходи, спрямовані як на виробництво, так і на маркування, маркування і пропозицію ринку для молочних та імітують продуктів.

Заходи, які закріплені у двох нормативних актах стосовно речовини, також надають характерний вплив на дії «подвійного стандарту» в харчових продуктах, які сприяють чіткому розмежуванню наслідувачів молочних продуктів, як в процесі виробництва, так і коли вони пропонуються їм у торгівлі. мережа. Таким чином, інтереси споживачів гарантуються, та право на усвідомлений вибір гарантується не тільки для продуктів, вироблених в інших державах-членах ЄС, але й для продуктів, вироблених в Болгарії.