Лляне масло і здоров'я серцево-судинної системи

Льон і льняне масло, отримані з насіння цієї рослини, є багатими джерелами незамінної жирної альфа-лінолевої кислоти , яка є різновидом омега-3 жирних кислот .

Льон дуже багатий розчинною клітковиною і лигнанами, які містять фітоестрогени. За словами вчених, ці фітоестрогени можуть володіти протираковими властивостями, але лляне масло не містить цих фітоестрогенів.

Багато людей використовують лляне насіння лляне масло для зниження рівня холестерину і глікемії, а також для лікування деяких розладів травлення. У той же час, деякі люди вдаються до насіння льону для полегшення деяких запальних захворювань.

Ті, у кого серцево-судинні захворювання можуть виграти

Дослідження з плином часу щодо введення насіння льону та лляного масла при певних захворюваннях показують, що ця рослина може бути корисним при серцево-судинних захворюваннях.

Деякі дослідження показують, що альфа-лінолева кислота, що міститься в лляному насіння і льняному маслі, може допомогти людям з серцево-судинними захворюваннями. Деякі дослідження показують, що лляне насіння може допомогти знизити значення кров'яного тиску, яке відіграє роль при захворюваннях серця.

Можливий союзник у профілактиці серцево-судинних захворювань

Використання жирних кислот Омега-3 є прикладом стратегії харчування, яка може принести значні вигоди на серцево-судинному рівні. Крім жирної риби та інших морських джерел, насіння льону є ще одним джерелом омега-3 . Насіння льону є одним з найбагатших джерел омега-3 жирної альфа-ліноленової кислоти (ALA).

Ґрунтуючись на результатах кількох клінічних випробувань і експериментальних досліджень, вчені припустили, що споживання альфа-ліноленової кислоти (АЛК) надає позитивний вплив на серцево-судинні захворювання. З-за високого вмісту АЛК було запропоновано використовувати насіння льону для боротьби з серцево-судинними захворюваннями *.

Ефективність ALA була продемонстрована в деяких дослідженнях, таких як згадані тут *. ALA була пов'язана з низьким ризиком летального і нефатального рецидивуючого інфаркту міокарда і зниженням на 73% ризику серцевої смертності і захворюваності між експериментальною та контрольною групами.

У дослідженні, проведеному в Індії *, дослідники протягом 12 місяців стежили за 120 пацієнтів, у яких підозрювався гострий інфаркт міокарда. Цим пацієнтам давали дози 2,9 г / день ALA (збагачене масло). Після року спостереження було відмічено, що число смертей від серцевої недостатності і число нефатальних пацієнтів з інфарктом міокарда була значно нижчою у групі пацієнтів.

Комахи можуть знизити кров'яний тиск

Канадське дослідження, проведене в 2013 році **, показало, що споживання 30 г насіння льону в день протягом 6 місяців знижує систолічний та діастолічний тиск на 10 мм рт. Ст. І 7 мм рт. У випадку тих, хто вже приймав препарати для контролю артеріального тиску, лляним насінням вдалося ще більше знизити артеріальний тиск і скоротити кількість пацієнтів з неконтрольованою гіпертензією до 17% **.

Комахи можуть поліпшити рівень холестерину

Ще однією перевагою насіння льону є їх здатність знижувати рівень холестерину. У дослідженні, проведеному в 2014 році на людях з гіперхолестеринемією, споживання 3 столових ложки (30 г) порошку лляного насіння кожен день протягом 3-місячного періоду знижувало загальний рівень холестерину. до 17% і ЛПНЩ-холестерин (який також називають «поганим» холестерином) до 20%.

Їжа для роздумів

Льняне масло (лляне масло) було пов'язано з великою користю для здоров'я серця, в першу чергу, пов'язано з вмістом омега-3 жирних кислот, лігнанов і клітковини. Високий рівень холестерину є добре відомим фактором ризику серцево-судинних захворювань, і дослідження показали, що щоденне споживання насіння меленого горіха або лляної олії (в якості харчових добавок) може знизити рівень холестерину на 6-11 %. Численні дослідження також показали значне зниження кількості частинок холестерину ЛПНЩ (ліпопротеїнів низької щільності).

Не забувайте, що насіння льону мають дуже високий вміст альфа-ліноленової кислоти або ALA, типу жирної кислоти Омега 3. У дослідженнях на тваринах ці кислоти знижують ризик серцевих захворювань, зменшуючи запалення в артеріях.

Якщо ви приймаєте будь-які інші ліки або добавки на регулярній основі, краще поговорити з лікарем, перш ніж почати використовувати добавки з лляним насінням або є насіння льону.