Які переваги гречаного меду
Гречаний мед - дуже поживний продукт, вироблений бджолами, які збирають нектар з квітів цієї рослини.
Рослина, зване гречаної, має дуже маленькі квітки, а це значить, що бджоли повинні старанно працювати, щоб зібрати нектар з них і провести гречаний мед.
Приємно знати, що гречаний мед не такий солодкий, як класичний мед. У той же час він містить більше антиоксидантів, тому може бути більш корисним для нашого здоров'я порівняно з іншими видами меду, які вважаються більш солодкими.
Слід також пам'ятати, що гречка багата вітамінами і вважається дуже корисною їжею, тому не дивно, що мед, отриманий з квіток гречки, також корисний для нас.
Фундук мед має багато властивостей
Численні дослідження з часом показали корисні властивості меду, але було доведено, що гречана крупа має більше переваг, якщо її вживати люди.
Темний мед, на думку експертів, має найвищі концентрації поліфенольних сполук. Гречаний мед, зокрема, часто називають джерелом антиоксидантів. За словами фахівців з Університету Іллінойсу, концентрація антиоксидантів в гречаному меді порівнянна з концентрацією в томатах і інших фруктах і овочах, багатих антиоксидантами.
Підвищення рівня антиоксидантів . Дослідження показало, що вживання меду у поєднанні з чорним чаєм значно стимулювало рівень антиоксидантів в організмі учасників. Інше дослідження класифікував медове сіно в список найбагатших видів меду з точки зору змісту антиоксидантів.
Догляд за ранами і ранами. Було виявлено, що нанесення меду на рани дуже корисно, так як мед допомагає усунути бактерії і «витягти» вологу з травм. Тільки тому, що він має високий вміст цукру і низький pH, мед може запобігти зростання бактерій і мікробів всередині рани, допомагаючи висушити це пошкодження.
Зменшує секрецію слизу. За словами ncbi.nlm.nih.gov з'являється все більше і більше доказів того, що одна доза меду може зменшити секрецію слизу і зменшити кашель у дітей і дорослих.
У дослідженні, яке дало учасникам (25 здоровим чоловікам) така ж кількість 500 мл (вода, вода з гречкою, чорний чай, чорний чай, підсолоджений цукром, або чорний чай, підсолоджений медом гречки), було виявлено, що гречаний мед надає заспокійливу дію і має антиоксидантні властивості. Весь мед підвищив рівень викиду цитокінів (білкових молекул, які передають інформацію між клітинами), які можуть надавати антимікробну дію.
Знижує рівень холестерину - Було виявлено, що гречаний мед допомагає знизити рівень холестерину в крові, що може сприяти здоров'ю серця і навіть може знизити кров'яний тиск.
Спокійний кашель. У дослідженні особлива увага приділялася використанню сіна в якості лікування кашлю у дітей, кашлю, викликаного респіраторними інфекціями, такими як застуда. Дослідження показало, що гречаний мед був більш ефективний при лікуванні кашлю, ніж ліки від кашлю, які відпускаються без рецепта.
Що потрібно мати на увазі при покупці гречаного меду
Специалисты говорят, что, хотя в более темных версиях меда, таких как гречка, присутствуют самые высокие концентрации антиоксидантов, процесс пастеризации может разрушить эти драгоценные соединения. Ищите в специализированных магазинах сырой, необработанный гречневый мёд, в котором содержится наибольшее количество полезных веществ.
Рекомендуемые количества гречневого мёда
Американская академия семейных врачей рекомендует лечить ребенка с простудой в следующих дозах:
- дети в возрасте от 2 до 5 лет: 2,5 мл
- дети в возрасте от 6 до 11 лет: 5 мл
- дети в возрасте от 12 до 18 лет: 10 мл
Протипоказаний дітям!
Пам'ятайте, що гречаний мед, як і будь-який інший мед, не слід давати дітям віком до 1 року. Мед містить певні бактерії, які можуть бути шкідливими для дітей та маленьких дітей.
- Трав'яні засоби від синдрому подразненого кишечникаhttps://doc.ro/sanatate/remedii-naturiste-pentru-sindromul-de-colon-iritabilЧитати статтю