Дієти з високим вмістом білка мають довгострокові негативні наслідки

Нове дослідження підкреслює необхідність кращого управління живленням при хронічних захворюваннях нирок.

Дієта з високим вмістом білка може привести до довгострокового пошкодження нирок у людей з хронічним захворюванням нирок, згідно з дослідженням Камрі Калантар-Заде, нефролога з Каліфорнійського університету в Ірвіні.

Дослідницька стаття була опублікована в Медичному журналі Нової Англії і досліджує роль, яку харчування відіграє в управлінні хронічним захворюванням нирок, що зачіпають близько 10% дорослого населення світу, пише sciencedaily.com.

« Багата білками дієта, яку все частіше використовують в останні роки для контролю за надбавкою у вазі і ожирінням, може зробити згубний вплив на довгострокове здоров'я нирок» , - сказав Калантар-Заде, глава департаменту нефрологія та артеріальна гіпертензія в UC Irvine School of Medicine. Він співпрацював у цьому дослідженні з доктором Дені Фуке з Університету Клода Бернара в Ліоні, Франція.

Хронічна хвороба нирок визначається як ознака структурної або функціональної ниркової недостатності протягом трьох і більше місяців і, як правило, є прогресуючою і незворотною. За словами Камьяра Калантар-Заде, застосування потенційних переваг хорошого управління харчуванням для цієї хвороби мало використовувалося в Сполучених Штатах і багатьох інших країнах.

« Надзвичайно висока вартість і навантаження на діаліз і терапію трансплантації нирки. Тому в якості стратегії управління захворюванням все частіше і частіше вибираються дієтичні та дієтологічні втручання. хронічне захворювання нирок, допомагає збільшити тривалість життя і відстрочити потреба в діалізі для мільйонів людей у всьому світі », - сказав Камьяр Калантар-Заде.

Дослідження також показують, що дієта з низьким вмістом білка і низьким вмістом солі може не тільки сповільнити прогресування хронічного захворювання нирок у якості ефективної ад'ювантної терапії, але також може використовуватися для лікування уремії (уремічного синдрому) Високий рівень сечовини та інших уремічних токсинів присутня в пізній стадії хронічного захворювання нирок і, таким чином, може допомогти пацієнтам відкласти необхідність почати діаліз, пише sciencedaily.com.