Дієта для високого рівня холестерину

Коли ви знаходитесь на дієті з низьким вмістом жирів для зниження рівня холестерину, наявність здорової їжі в комору і холодильник дуже важливо.

Молочні продукти

Хоча молочні продукти є важливою частиною будь-якої дієти, ви повинні переконатися, що ви накопичили у вашому холодильнику правою молочними продуктами . Молоко, йогурт і сир є найкращим джерелом кальцію і інших поживних речовин, але вони також можуть містити велику кількість насичених жирів . Попередньо стека на нежирні або знежирені сорти ваші улюблені молочні продукти, який дозволить звести до мінімуму шкоду, яку вони можуть нанести на рівень холестерину.


М'ясо

М'ясо є важливим джерелом білка , але він також може бути джерелом насичених жирів. Виберіть пісне м'ясо, якщо ви намагаєтеся знизити рівень холестерину, в тому числі:

• Курка (особливо біле м'ясо)

• телятини

• ягняти

• Філе свинини

• Філе яловичини

Риба

Риба є їжа, яка повинна обов'язково бути присутнім у вашій кухні. Вона містить велику кількість омега-3 жирних кислот , які є основою здоров'я і може допомогти знизити рівень тригліцеридів. Ці риби включають в себе:

• лосося

• скумбрія

• Форель

• Тунець

Хоча ви можете отримати ці продукти свіжими, вони також доступні в пакетах та коробках, що робить їх ідеальним закуски , якщо ви знаходитесь в русі. Переконайтеся, що ви читати етикетки, так як деякі з цих продуктів можуть бути упаковані в солі або масла, які не є здоровими.

Фрукти і овочі

Фрукти і овочі містять велику кількість необхідних вітамінів , мінералів і волокон - що також важливо для зниження рівня холестерину. Збалансована дієта повинна включати в себе від 2 до 4 порцій фруктів і від 3 до 5 порцій овочів - так що вам потрібно, є багато з цих смачних продуктів навколо вас.

Зерна

Квасоля і цільні зерна містять велику кількість клітковини, яка може допомогти знизити рівень холестерину. До них відносяться:


• буханець чорного борошна

• цільного зерна і макаронні вироби з них

• Вівсянка

• лінзи

• цільнозерновий рис

• бобові - квасоля , нут , боби квасолі

• льняное

• продукты, полностью из зерновых

Если у вас есть белый хлеб или злаки с высоким содержанием сахара , то лучше отбросить. Хотя мы часто думаем, что диета с высоким содержанием жиров является источником высокого холестерина , диета с высоким содержанием простых сахаров, также могут влиять на уровень холестерина.

Специи

Есть много пунктов, которые можно использовать в вашей кухне, так что вы можете дать вкус еды. Они включают в себя такие элементы, как:

• специи - все виды. Некоторые специи, как куркума , чеснок и перец чили (капсаицин) - полезны для снижения уровня холестерина.

• низьким вмістом жиру або без жиру салат пов'язки

• масла - рапсова, соняшникова і оливкова олія

• гірчиця

• соєвий соус

• Оцет

• майонез , знежирений або знежирений