Харчування пацієнтів

Ваші нирки зазвичай використовуються для видалення відходів і додаткової рідини з крові і тіла. Ці відходи і рідини надходити з їжі, яку ви їсте і п'єте, щоб пити. Якщо у вас є ранній ниркової недостатності, деякі з відходів та додаткова рідина може залишитися у вашій крові.

Іноді початкова ниркова недостатність може прогресувати до загальної ниркової недостатності. Тим не менше, якщо ви будете слідувати вказівкам вашого відходу лікаря і спеціальну дієту, ви можете бути в змозі затримати цей процес.

Спеціальні дієти може допомогти контролювати накопичення відходів і рідини в крові і знизити навантаження на нирки. Ця дієта також може допомогти сповільнити втрату функції нирок. Основна мета цієї дієти, щоб залишатися здоровим. Ваш лікар може рекомендувати спеціальну дієту, в залежності від стадії вашого захворювання.

Загалом, дієта, яка використовується для ранньої стадії ниркової недостатності, регулюванням кількості білка та фосфору , що є. Як правило, натрій також контролюється. Отримання достатнього калорій для підтримки здорової ваги дуже важливо в цій точці.

Ваше тіло потребує щоденної білка для росту і розвитку м'язової тканини ремонту. Після ваше тіло використовує білка в їжі, яку ми їмо виходить продукт під назвою відходів сечовини. Якщо Ви забули порушеннями функції нирок означає, що нирки не можуть позбутися сечовини нормально. Можливо, вам доведеться зменшити кількість білка ви приймаєте для того, щоб уникнути накопичення сечовини у вашому тілі. Білок міститься в двох типів продуктів:


• в больших количествах в продуктах животного происхождения, таких как птицы, мясо , морепродукты , яйца , молоко , сыр и другие молочные продукты ;

• в меньших количествах в продуктах из растительных источников, таких как хлеб , крупы , крахмала , овощей и фруктов .

Ваши почки не могут быть в состоянии удалить фосфора из крови. Это приводит к уровень фосфора в крови становится слишком высоким. Высокий уровень фосфора в крови может привести к потере кальция из костей вас. Это может ослабить ваши кости и заставить их легко ломаются.

Щоб допомогти контроль фосфору в крові повинні їсти менше їжі, які містять велику кількість фосфору. Фосфор міститься у багатьох продуктах, але особливо висока в наступних продуктах:

• Молочні продукти, як молоко, сир, ковбаса , йогурт, вершки і світла

• зріла квасоля , горох і сочевиця

• горіхи і арахісове масло


• напої, такі як какао , пива та безалкогольних напоїв

Використання немолочних вершків і рекомендовані замінники молока, а молоко є хорошим способом зменшити кількість фосфору, що вірш.

Можливо, вам доведеться обмежити кількість натрію у вашому раціоні. Це тому, що часто пов'язано з високим кров'яним тиском і захворюванням нирок. Натрій міститься в багатьох продуктах, але особливо висока в наступному:

• сіль і продукти з додаванням солі в якості закуски, супи і плавлені сири ;

• Деякі консерви, напівфабрикати і "швидкого харчування";

• продукти, мариновані в розсолі, як солоні огірки , оливки і квашена капуста ;

• копчена і солона продукти, такі як шинка , бекон і м'ясо.

Калории дают вам энергию . Потому что вы взять в меньшем количестве калорий из белка, вам нужно получить больше калорий из других продуктов. Диетолог может рекомендовать, чтобы получить лишние калории из сахара и растительных жиров , чтобы помочь вам получить нужное количество калорий.

Некоторые из способов увеличения калорий были следующими:

• увеличение ненасыщенных жиров, таких как растительные масла ( кукурузное , хлопковое, подсолнечное, соевое или подсолнечное масло ), оливковое масло и майонез .

• Використовуйте цукор або солодкі і тверді цукерки , жувальна гумка, желе, цукерки, мед , джеми і желе.

• Консерви або заморожені фрукти у важкому сиропі .