Харчування при низькому гемоглобіні

Гемоглобін являє собою білок в червоних клітинах крові, який відіграє важливу роль у доброму здоров'ї. Це переносити кисень по всьому тілу. Залізо є найважливішим елементом, який надходить з їжею, і необхідний для синтезу гемоглобіну.

Дієта з низьким вмістом заліза може призвести до зниження концентрації гемоглобіну в організмі, стан, який називається залізодефіцитної анемії. Дієти, що містять продукти , які багаті залізом для лікування і запобігання низького рівня гемоглобіну в крові.

Продукти, багаті залізом

Червоне м'ясо , темне м'ясо птиці, тунець , лосось , печінка , яєчний жовток, цільне зерно, і збагачені залізом зернові є одними з кращих джерел заліза. Деякі фрукти і овочі , Також велика кількість заліза.

Всмоктування заліза

Вміст заліза в їжі може бути розділена на дві категорії, залізо Виходячи з продуктів тваринного походження та залізної формі фруктів і овочів. Перший тип заліза, яке надходить з тварин продуктів, таких як м'ясо, яєчний жовток і птахи легко поглинається в організмі, а другий більш важким.


Продукти, багаті вітаміном З , в тому числі цитрусові соки , помідори , брокколі, полуниця і перцю може допомогти збільшити засвоєння заліза з організму. Інші елементи містяться в харчових продуктах, у тому числі кальцій з молочних продуктів і деяких видів таніну чай може запобігти всмоктування заліза при вживанні разом з їжею .

При низькому гемоглобіні, тіло необхідно збільшити кількість заліза, важливо також у період швидкого зростання. Віком від 7 до 12 місяців, немовлята вимагають 11 мг заліза на день. Малі діти у віці від 1 року до 3 років необхідно 7 мг заліза на день, дітям від 4 до 8 потрібно 10 мг заліза на день, а потім 8 мг заліза на день у віці від 9 до 13 .

От 14 до 19 лет, мужчины нуждаются в 11 мг железа в день, в то время как женщин увеличилась железа потребности из-за потери железа во время менструации и в этот период они нуждаются в 15 мг железа в день. Взрослые самцы в возрасте от 19 до 50 нужно 8 мг железа в день, а женщинам требуется 18 мг железа в день. Мужчины и женщины в возрасте старше 50 нужно 8 мг железа в сутки.

В доповнення до дієти, багатої на залізо, ваш лікар може призначити препарати заліза для усунення дефіциту заліза. Завжди обговорити з ним будь-які вітаміни та мінеральні добавки, перш ніж приймати їх. У той час як ваше тіло потребує залозі для доброго здоров'я , занадто багато заліза можуть бути токсичними.