Дієта при панкреатиті

Панкреатит являє собою захворювання, яке важко лікувати, і в той же час створює багато проблем для пацієнта. Це запалення підшлункової залози. Легкі форми захворювання є важко знайти, і важко навіть небезпечні для життя людини. Лікарі кажуть, що це хвороба нашого часу, тому що ми живемо в постійному стресі і напрузі.

Кістозного панкреатиту вимагають дієти, яка, однак, залежить від типу захворювання.

При гострому панкреатиті, хронічному їжа, яка вважається рідкою, напіврідкої і пристрасть страв. Він містить менше вуглеводів і більше білка. Згорнути жиру, сирої клітковини, холестерину і ефірні масла. Поряд з дієтою пити багато вітамінів .


Приклад дієти для сильних загостренням хронічного панкреатиту:

Сніданок - чай, вівсянку, приготовану шматок м'яса.

Зробити другий сніданок, який включає білок омлет , приготовлений на пару. Ніколи не споживають смаженої їжі. Зробіть своє вливання шипшини .

Обед может включать в себя только вегетарианский суп с овощами, отварным картофелем, стейк на пару.

На полдник, делают их слабыми чай и некоторые обезжиренного творога .

Включает в себя ужин вареная рыба с пюре из моркови и чай. Перед сном выпейте кефир.


Допустимые продукты:

Хлеб пшеничный, которые слегка подсушивают или позавчера, страсть вегетарианские супы, вареная говядина , говядина или мясо кролика.

Вареная рыба, но не жира. Белки омлеты, молоко, вареные и запеченные, затем протертые овощи. Пейте некрепкий чай лимона, слегка подслащенный и Шипкова инфузии.

Из жира разрешено ограниченное количество растительного масла и рафинированных растительных масел.

Пациентам следует избегать следующих продуктов:

И свежий ржаной хлеб, хлебобулочные изделия из дрожжевого, слоеного теста.

Все жирные сорта мяса, гусь, утка, копченые колбасы.

Супы, приготовленные на основе крепкие бульоны из мяса, рыбы и овощей.

Консервы, жиров и соленой рыбы печень, икра и молоки. Вареные или жареные яйца .

Овочі, такі як баклажани, ріпа, білокачанна капуста, гриби, солодкий перець, часник, шпинат , ревінь . Фрукти, які є сирими і nepasirani, полуницю, малину , ожину . виноград , фініки та інжир .

Кондитерські вироби, шоколад, томатний сік і всі спеції. Газовані напої, кава і какао .